Zelfstandig werkend kok

Kom werken bij Accor, waar het leven bruist van passie!​​

Als pionier in de kunst van verantwoorde gastvrijheid verzamelt de Accor Groep meer dan 45 merken, 5.600 hotels, 10.000 restaurants en lifestylebestemmingen in 110 landen. Hoewel elk merk zijn eigen persoonlijkheid heeft, waarin je jezelf echt kunt vinden, delen ze allemaal een gemeenschappelijke ambitie: blijven innoveren en de status-quo uitdagen.

Als je bij ons komt werken, wordt u een Heartist®, omdat gastvrijheid in de eerste plaats een werk van het hart is.

Je komt terecht in een zorgzame omgeving en een team waar je alles kunt zijn wie je bent. Je bevindt je op een plek waar je onderstuaend wordt, een plek waar je kunt groeien, jezelf kunt ontplooien, andere beroepen kunt ontdekken en carrièremogelijkheden kunt nastreven, in jouw hotel of in een andere horecaomgeving, in jouw land of waar dan ook ter wereld!

Je profiteert van exclusieve voordelen, specifiek voor de sector en daarbuiten, en van sterke erkenning voor je dagelijkse inzet.

Alles wat je bij ons gaat doen, ongeacht uw beroep, zal een diep gevoel van betekenis bieden, om blijvende, gedenkwaardige en impactvolle ervaringen te creëren voor uw klanten, voor uw collega’s en voor de planeet.

Hospitality is a work of  the heart,​
Join us and become a Heartist®.

Werk jij als chef graag in een warm team dat echt voor elkaar klaar staat?

Eten en drinken, dat is jouw passie! Jij wilt ervoor zorgen dat iedere gast lekker eet en de beste ervaring beleeft in ons hotel aan het Spui. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de gerechten op het hoogste niveau worden geproduceerd.

Als zelfstandig chef-kok bij Mercure Den Haag Centraal verzorg jij en je collega's onze gasten van ontbijt, lunch of diner. Dit alles doe je met de kennis en passie die jij hebt voor eten en drinken. Je wordt het gelukkigst als je bezig bent om iedere gast binnen de vastgestelde recepten te voorzien van een heerlijk gerecht. Je gerechten zien er niet alleen smakelijk maar ook verzorgd uit. Je werkt netjes en hygiëne staat bij jou hoog in het vaandel, daarom hoeven wij je niets te vertellen over de regels (HACCP). Je houdt je werkplek schoon en ruimt deze op als je dienst voorbij is. Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit in onze keuken constant blijft, voer je daarnaast regelmatig controles uit, zoals de houdbaarheid van de producten. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkende kok voor 30,4 - 38 uur per week.

Elke dag presenteren wij de mooiste gerechten aan onze gasten waar jouw creativiteit en inspiratie aan kunnen bijdragen. Het delen van kennis en vaardigheden met de rest van het team is iets wat bij ons centraal staat. Wij zijn op zoek naar een echte horecaliefhebber. Iemand die hart heeft voor de keuken. Daarnaast herken jij jezelf in de volgende kernpunten:

Team speler;
Flexibel;
Stressbestendig;
Drang om te groeien;
Enthousiast;
Kennis van HACCP;

Wat bieden wij jou?

Fulltime salaris gebaseerd op schaal 5 Horeca CAO (circa € 2.488,-). Wij betalen 7,5% boven de horeca cao;
Pensioenopbouw;
Wereldwijde korting bij Accor hotels;
Reiskostenvergoeding maximaal € 23,- per dag;
Je krijgt 25 vakantiedagen per jaar als je belooft terug te komen ;-)

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld