SZEF ZMIANY KUCHNI

Zostań ambasadorem odważnej i lifestylowej marki TRIBE! W TRIBE jesteśmy czymś więcej niż tylko hotelem – jesteśmy postępem i żywą społecznością, gdzie kreatywność, innowacyjność, design oraz pasja łączą się, aby stworzyć przyszłość gościnności już teraz. TRIBE to plemię, które łamie schematy, a każdy TRIBE ma VIBE! Londyn, Paryż, Bangkok, Amsterdam i... już niebawem Kraków! Jako manifest lifestylowej energii wprowadzamy powiew świeżości do miast na całym świecie!

Szukamy Szefa Zmiany Kuchni, który dołączy do naszego TRIBE i zainspiruje swój zespół do tworzenia wyjątkowych doświadczeń kulinarnych. W tej roli staniesz się liderem naszej kuchennej rewolucji, gdzie prostota spotyka się z innowacją, a każde danie opowiada historię naszej marki – bezpośrednio, bez komplikacji, ale z charakterem. Kreatywne i otwarte podejście naszej restauracji TRIBE Table rzuca nowe spojrzenie, zapożyczając tekstury i składniki z kuchni azjatyckiej, inspirowane na każdym kroku nowymi, odważnymi smakami, żywymi kolorami, mocnymi przyprawami i ciągłym poszukiwaniem czegoś nowego, ekscytującego i pysznego.

CO BĘDZIESZ ROBIĆ...

• Prowadzić zespół kuchni podczas swojej zmiany, zachęcając ich do kreatywności i doskonałości
• Nadzorować przygotowanie potraw zgodnie z recepturami i standardami jakości TRIBE
• Efektywnie zarządzać zasobami kuchni
• Dbać o płynną komunikację między kuchnią a zespołem restauracji i baru, zapewniając doskonałą obsługę
• Współtworzyć menu odzwierciedlające filozofię TRIBE – bo gdzie autentyczność może mieć większe znaczenie, niż w przypadku jedzenia i picia?
• Utrzymywać najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności

KOGO SZUKAMY...

• Masz doświadczenie kulinarne i umiejętności przywódcze (ale Twoja pasja i podejście są ważniejsze niż długość CV)
• Jesteś kreatywny, potrafisz tworzyć wyraziste dania z najlepszych składników, a podstawy kuchni azjatyckiej są Ci dobrze znane
• Jesteś naturalnym liderem, który inspiruje zespół swoim profesjonalizmem i pasją
• Jesteś zorganizowany, potrafisz zarządzać operacjami kuchni nawet w najbardziej intensywnych momentach
• Rozumiesz współczesne trendy kulinarne, ale unikasz niepotrzebnych komplikacji
• Jesteś graczem zespołowym, współpracujesz ze wszystkimi działami dla zapewnienia spójnego doświadczenia gości

• pełną wyzwań pracę z przebojowym i zgranym zespołem w największej sieci hotelowej
• stabilne warunki zatrudnienia na podstawie umowy o pracę
• premie półroczne oraz konkursy pracownicze
• ubezpieczenie na życie, prywatną opiekę medyczną, kartę Medicover Sport oraz Multisport
• wspólne wyjścia integracyjne i celebracje uroczystości
• bezpłatne posiłki w czasie pracy
• dofinansowanie do wypoczynku i świadczenia okolicznościowe
• zniżki w hotelach i restauracjach sieci Accor na całym świecie
• wsparcie w dalszym rozwoju poprzez szkolenia i projekty
• program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo