Supervisor Frühstück & Bankett (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Staion

Wir suchen Dich - ab sofort!

Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.

Als Supervisor Frühstück & Bankett (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du zu unserem wichtigsten Grundsatz, der Leidenschaft für die Gäste, beiträgst.

Was bieten wir:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
• Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Zugang zu Corporate Benefits mit über 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
• Vergünstigte Übernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit für dich und Family&Friends mit unserer All-Heartist-Card
• Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
• Moderne Uniform inklusive Reinigung
• grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
• Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
• Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen

Was sind Deine Aufgaben:

• Verantwortung für deine Schicht und Unterstützung in allen F&B Bereichen, insbesondere im Frühstück und Bankett
• Du stellst einen optimalen Serviceablauf sicher und arbeitest aktiv mit
• Planung, Vorbereitung und Koordination des Setups der Banketträume, einschließlich Tischanordnung und technischer Ausstattung
• Bereitstellung und Überwachung der Banketträume auf deren Funktionalität und Vollständigkeit
• Koordination der Serviceabläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Du bist Ansprechpartner*in für alle Gästewünsche
• Du trägst Verantwortung in deiner Schicht und beendest diese in einer einwandfreien Übergabe und Sauberkeit

Was bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Kommunikations- und Verhandlungsgeschick
• Gute Deutsch und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wie z.B. Französisch sind von Vorteil
• Eine charmante und positive Ausstrahlung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Ehrgeiz, Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit für den Beruf
• Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen

Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unserer Hotel mit!

Bei Fragen melde dich bei unserer Talent & Culture Managerin Emilia Torka:
emilia.torka@accor.com

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