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- Food & Beverage
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Mama Shelter Lisbon, Lisbon, Portugal
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REF109062S
Supervisor de Sala (M/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão: trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade.
Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que recrutamos, acreditamos no bom humor, envolvimento e fortes valores humanos.
O nosso crescimento permite-nos oferecer às nossas equipas grandes percursos profissionais através do desenvolvimento interno e a mobilidade internacional, não sendo uma questão de diplomas ou de anos de experiência.
Juntares-te a nós é uma aventura humana, tal como o percurso dos nossos fundadores, a família Trigano.
——
O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: O Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto.
🎯 A TUA MISSÃO?
Os nossos clientes e as nossas equipas estão em excelentes mãos contigo! 🤝✨
Serás responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante 🍽️ e dos Bares dos vários outlets 🍸. Em estreita articulação com a Direção de F&B, vais supervisionar, motivar e desenvolver uma equipa fantástica 💪, assegurando que cada serviço proporciona uma experiência memorável aos nossos clientes. 🌟
O teu objetivo? Fazer com que cada jantar seja digno de cinco estrelas! ⭐⭐⭐⭐⭐
🚀 FEITO PARA TI? APENAS SE...
🔎 Tens olho para o detalhe – nada te escapa graças ao teu excelente sentido de organização e capacidade de antecipação.
💰 Ensinas a equipa a vender com naturalidade e paixão, sem os transformares em verdadeiros "Lobos de Wall Street". 😉
🤝 És um diplomata nato e sabes unir a equipa. O espírito de equipa corre-te nas veias... tipo as Tartarugas Ninja! 🐢🍕
💪 Não tens medo de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a melhor receita para o sucesso.
⚡ Sabes trabalhar sob pressão e manténs a calma mesmo quando o restaurante está cheio.
📊 Consegues gerir os recursos humanos, operacionais e administrativos necessários para garantir que tudo corre na perfeição até ao final do turno da noite.
🌪️ Queres estar no centro da ação, lado a lado com a tua equipa, sendo a referência máxima durante o serviço de jantar.
🎉 Se gostas de desafios, de pessoas e de criar experiências inesquecíveis... então já tens ADN Mama! 💛🖤
OS TEUS PEQUENOS EXTRAS:
Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo!
Recruitment process
Temos a certeza de que conheces a canção 🎶
- Versículo 1: marcamos uma primeira entrevista telefónica contigo e se a tua candidatura corresponder ao nosso ritmo... Refrão: encontramo-nos com a Direção de F&B! Sê forte! (refrão x2 dependendo da posição) Último verso: Naturalmente, irás receber uma resposta da nossa parte quer seja 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Pullman Lyon, Lyon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Lyon
Job Category
Food & Beverage
Description
Votre mission : créer des souvenirs et fidéliser nos clients :Accueillir avec le sourire et instaurer une atmosphère conviviale.Offrir un service attentionné, fluide et personnalisé.Anticiper les atte
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Lyon, Lyon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Lyon
Job Category
Food & Beverage
Description
Votre mission : créer des souvenirs et fidéliser nos clients :Accueillir avec le sourire et instaurer une atmosphère conviviale.Offrir un service attentionné, fluide et personnalisé.Anticiper les atte
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis São Paulo Paulista, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Apprenticeship
Locations
São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Apoiar o setor de Hospedagem e Alimentos & Bebidas dentro da rotina de trabalho da equipeAtendimento ao públicoRecebimento de clientesControle de contas
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
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GRAND MERCURE
Job type
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Gandhinagar
Job Category
Food & Beverage
Description
We're looking for a dynamic and results-driven F&B Executive to join our hospitality team in Gandhinagar, India. In this pivotal role, you'll oversee the seamless execution of food and beverage operat
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok, Bangkok, Thailand
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Bangkok
Job Category
Food & Beverage
Description
The Director of Food & Beverage must be creative, dynamic, enthusiastic, and passionate. They will lead with vision and innovation, ensuring world-class dining experiences while driving profitability.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Sydney Wentworth, Sydney, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sydney
Job Category
Food & Beverage
Description
Deliver warm, professional, luxury-standard service aligned with Sofitel values at all times.Provide prompt, courteous in-room dining service, including order delivery, presentation, billing, and time
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Rejoignez-nous en tant que SERVEUR.SE PETIT-DEJEUNER H/FTechnique Métier / Relation client :Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil clientParticipe à la mise en pla
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Kuala Lumpur Shaw Parade, Kuala Lumpur, Malaysia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kuala Lumpur
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage CaptainMAIN RESPONSIBILITYProvide professional, courteous, and efficient service to guests.Take and serve food and beverage orders accurately.Ensure guest satisfaction and handle enqui
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Singapore
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Singapore
Job Category
Food & Beverage
Description
Oversee daily bar operations and coordinate with F&B, kitchen, stewarding, and front office to ensure seamless guest serviceMaintain 5-star standards of cleanliness, setup, glassware polish, and ambi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK HOTEL AL ZAYTOON BAGHDAD, Baghdad, Iraq
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Baghdad
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an experienced and passionate Chef De Partie to join our culinary team in Baghdad, Iraq. As a Chef De Partie, you will be instrumental in orchestrating food production and maintaining t
Reference
5bc0770a-faee-495f-a845-8f3cb7296a36
Expiry Date
01/01/0001