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Mama Shelter Lisbon, Lisbon, Portugal
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REF109089F
Supervisor de Restaurante (M/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Fundada em 2008 por Serge Trigano e pelos seus filhos Jérémie e Benjamin (cofundadores do Club Med), o Mama Shelter é um lugar onde podes encenar o teu dia a dia.
Trata-se de espaços atípicos, onde todos se sentem em casa, lugares nascidos de uma mistura de influências, liberdade, sensações e emoções. Cada Mama conta a história da cidade onde se encontra e todas as influências se fundem entre si. Oferecemos aos nossos hóspedes uma atmosfera alegre e um serviço excecional a um preço acessível a todos. Mais do que quartos e restaurantes, o Mama Shelter é um movimento contínuo, uma atmosfera vibrante: um verdadeiro refúgio urbano, não só esteticamente agradável e moderno, mas também popular, acolhedor e sexy. Seja qual for o motivo, estamos todos aqui para tornar a experiência do cliente o mais inesquecível possível.
A nossa missão? Levar pequenos momentos de felicidade às pessoas.
O nosso crescimento permite-nos oferecer percursos de desenvolvimento fantásticos aos nossos colaboradores, promovendo promoções internas e/ou crescimento em outras realidades internacionais, e não se trata apenas de um diploma ou de anos de experiência!
O Mama Shelter faz parte da Ennismore, um grupo hoteleiro criativo que tem raízes em culturas e destinos, com um portfólio global de marcas. A Ennismore é uma joint venture com a Accor, fundada em 2021.
Nosso compromisso com diversidade e inclusão:
O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: O Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto.
A MISSÃO?
Os nossos clientes e as nossas equipas estão em boas mãos contigo. És responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante e do Bar dos vários outlets. Em coordenação com a Direção de F&B, supervisionas e orientas a nossa fantástica equipa sempre com o objetivo de garantir a satisfação e a melhor experiência ao nosso cliente!
FEITO PARA TI? APENAS SE ...
Tens atenção aos detalhes. Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização e antecipação. Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornares Lobos de Wall Street. És diplomata e sabes como unir a equipa. Espírito de equipa é o teu forte, tipo as "Tartarugas Ninja"; Não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso. Consegues lidar com a pressão. Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo até ao final do turno da noite. Queres estar no centro do furacão com a tua equipa e ser a figura máxima do serviço de jantar.
OS TEUS PEQUENOS EXTRAS:
Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo!
PROCESSO DE RECRUTAMENTO🎶
1ª estrofe: Se a tua candidatura seguir o nosso ritmo, marcamos uma primeira entrevista telefónica com a nossa equipa de F&B
Refrão: Após uma entrevista telefónica bem-sucedida, vamos receber-te no Mama. Prepara-te para seres o melhor a cantar a canção e seres o talento selecionado! (refrão x2 dependendo da posição)
Última estrofe: O Mama não te vai deixar na dúvida; vais receber uma resposta nossa, seja 👎 ou 👍.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
BartenderAs a Bartender in our Mallard Lounge restaurant, you will be an ambassador for the exceptional service and flavors that are hallmarks of our restaurant experience. Your warm, attentive guest
Reference
fee60c93-2196-4ce9-90ed-2a4df1666210
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles SP Centro, São Paulo, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Atender e servir o cliente no bar e restaurante, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da áre
Reference
6fb2eb01-2652-45b4-8c84-38155d3d6510
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Tremblant, Mont-Tremblant, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Mont-Tremblant
Job Category
Food & Beverage
Description
Diriger et gérer sur le plancher, les équipes de service des deux restaurants, du service aux chambres ainsi que des trois autres points de vente F&B dans l’hôtel;S’assurer du bon fonctionnement des b
Reference
74abb4a7-8b2b-4775-8048-5bb8426b519a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
In Room Dining ServerAs an In Room Dining Server, you will be an ambassador for exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dining experience. Your warm, personal attention and knowledge
Reference
dfaf7075-26dd-43b5-87e7-1a991f173af8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Marrakech, Marrakesh, Morocco
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Marrakesh
Job Category
Food & Beverage
Description
Votre rôleEn tant que Butler, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience client et veillez à offrir un service personnalisé, discret et d’excellence à nos clients.Vous êtes chargé(e) d’anticip
Reference
b4b397cf-67bb-4bed-8428-5ab28831c6dc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont Gold Attendant (Luxury Lounge Attendant)Fairmont Gold is a special place! The personalized service provided as you greet your Guests at check- in or serve them in the private lounge, will sho
Reference
dee4b0c8-e861-41ad-a4b4-7ecaa60645c2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hyde London City, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
HYDE
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
We’re on the lookout for a Waiter to be the face of our guests’ experience, bringing your own flavour to their table and ensuring they have a blast from start to finish.What you’ll do…Rocking the set
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO RESIDENCES SO/ UPTOWN DUBAI, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a friendly and professional Residences Lounge Assistant to join our team in Dubai, United Arab Emirates. As a Residences Lounge Assistant, you will play a crucial role in ensuring our r
Reference
cd153b74-16ff-471a-9e3d-cc43cec0a3c0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Budapest Castle Hill, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Food & Beverage
Description
A Déli pályaudvarnál lévő Ibis Budapest Castle Hill - Mercure Budapest Castle Hill szálloda keresi új csapattagját Felszolgáló pozícióba! Ha van már legalább egy év tapasztalatod felszolgálóként és sz
Reference
c90df5b6-02f7-4407-8378-0ddf0001c3ee
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Food & Beverage
Description
Your Role: Elevating Culinary ExcellenceAs the General Manager of Toro, you’ll be the driving force behind our dining experience at Fairmont Chicago Millennium Park. Your leadership, passion, and comm
Reference
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Expiry Date
01/01/0001