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Mama Shelter Lisbon, Lisbon, Portugal
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REF109089F
Supervisor de Restaurante (M/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Fundada em 2008 por Serge Trigano e pelos seus filhos Jérémie e Benjamin (cofundadores do Club Med), o Mama Shelter é um lugar onde podes encenar o teu dia a dia.
Trata-se de espaços atípicos, onde todos se sentem em casa, lugares nascidos de uma mistura de influências, liberdade, sensações e emoções. Cada Mama conta a história da cidade onde se encontra e todas as influências se fundem entre si. Oferecemos aos nossos hóspedes uma atmosfera alegre e um serviço excecional a um preço acessível a todos. Mais do que quartos e restaurantes, o Mama Shelter é um movimento contínuo, uma atmosfera vibrante: um verdadeiro refúgio urbano, não só esteticamente agradável e moderno, mas também popular, acolhedor e sexy. Seja qual for o motivo, estamos todos aqui para tornar a experiência do cliente o mais inesquecível possível.
A nossa missão? Levar pequenos momentos de felicidade às pessoas.
O nosso crescimento permite-nos oferecer percursos de desenvolvimento fantásticos aos nossos colaboradores, promovendo promoções internas e/ou crescimento em outras realidades internacionais, e não se trata apenas de um diploma ou de anos de experiência!
O Mama Shelter faz parte da Ennismore, um grupo hoteleiro criativo que tem raízes em culturas e destinos, com um portfólio global de marcas. A Ennismore é uma joint venture com a Accor, fundada em 2021.
Nosso compromisso com diversidade e inclusão:
O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: O Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto.
A MISSÃO?
Os nossos clientes e as nossas equipas estão em boas mãos contigo. És responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante e do Bar dos vários outlets. Em coordenação com a Direção de F&B, supervisionas e orientas a nossa fantástica equipa sempre com o objetivo de garantir a satisfação e a melhor experiência ao nosso cliente!
FEITO PARA TI? APENAS SE ...
Tens atenção aos detalhes. Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização e antecipação. Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornares Lobos de Wall Street. És diplomata e sabes como unir a equipa. Espírito de equipa é o teu forte, tipo as "Tartarugas Ninja"; Não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso. Consegues lidar com a pressão. Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo até ao final do turno da noite. Queres estar no centro do furacão com a tua equipa e ser a figura máxima do serviço de jantar.
OS TEUS PEQUENOS EXTRAS:
Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo!
PROCESSO DE RECRUTAMENTO🎶
1ª estrofe: Se a tua candidatura seguir o nosso ritmo, marcamos uma primeira entrevista telefónica com a nossa equipa de F&B
Refrão: Após uma entrevista telefónica bem-sucedida, vamos receber-te no Mama. Prepara-te para seres o melhor a cantar a canção e seres o talento selecionado! (refrão x2 dependendo da posição)
Última estrofe: O Mama não te vai deixar na dúvida; vais receber uma resposta nossa, seja 👎 ou 👍.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Description
• Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando e distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertine
Reference
65cea7de-833f-4d34-a45c-d37aaf7f1347
Expiry Date
01/01/0001
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FAIRMONT
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Description
Join our team as a Host at Fairmont Hotels & Resorts and be the welcoming face of our dining experience. Create a warm and inviting atmosphere for guests, ensuring their visit is memorable from start
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9f48972c-18cb-47c1-8a6e-64e63058b132
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Lake Louise
Job Category
Food & Beverage
Description
Join us as a Summer seasonal Server with Fairmont Hotels & Resorts, you will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dining experience. Your warm, personal a
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99e7b570-c77f-4731-8282-4b1e73f45c07
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
Brands
SOFITEL
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Food & Beverage
Description
Nous recrutons, un(e) Chef.fe de Rang en CDI à compter du 27 juillet 2026 pour le Restaurant Bistronomique Rivages. Tout en respectant les standards de qualité dans une démarche interactive avec no
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e2c80e04-5f6b-4fe8-8972-a73d7205b57a
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01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
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Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recrutons, pour accompagner cette nouvelle offre, un(e) Chef.fe de Rang PDJ en CDI, à temps plein à compter du Lundi 13 juillet 2026. Jours de travail en semaine et/ou weekend avec des horaires
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fb7f7cb1-27d5-45b7-a930-986a12b73ebd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Perth, Perth, Australia
Experience Level
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Casual
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ACCOR
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Description
We are looking for energetic, guest-focused Food & Beverage Attendants to join our busy team. Whether you are welcoming morning corporate travelers at our buffet, executing flawless banquet service, o
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075d608d-2b43-486c-8d05-54cdcc62f147
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Paris Terminus Nord, Paris, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
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Job type
Permanent
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Paris
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Food & Beverage
Description
Avec 14 personnes à son actif, l'équipe du NENI Paris crée et assure des explosions de goûts selon les suggestions du chef. Nous nous réjouissons de vous accueillir au NENI Paris en tant que Commis de
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio Val d'Europe près de Disneyland Paris, Serris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ADAGIO
Job type
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Serris
Job Category
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Description
Nous recherchons notre « Serveur petit-déjeuner » au sein de l’Adagio Val d'Europe ! En véritable acteur au sein de la manufacture gourmande, notre espace dédié au petit-déjeuner, vous accompagnez le
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
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PULLMAN
Job type
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Description
VOS MISSIONS : Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité du service selon les standards de notre hôtel.Encadrer, former et animer les équipes en assurant une communication et une c
Reference
416e4915-f98c-45e2-baa8-318878e7fc90
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Toulouse Sud, Toulouse, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
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Toulouse
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) Qualifié(e) pour renforcer notre équipe sur un contrat à CDI.Vos missions :Sous la responsabilité de la hiérarchie et dans le respect des procédures de l’
Reference
d479dc9a-cf12-4e18-bcbd-ebbaab3030d0
Expiry Date
01/01/0001