Stagiaire superviseur.e de la restauration - 4 à 6 mois à partir de Septembre (H/F/D)

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent. 

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre : 

Gratification de 500$/ par mois

Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! 

Nettoyage à sec offert.  

     Accès à la salle d’entrainement 24h sur 24 et 7j sur 7

Stationnement gratuit à l’hôtel.

Repas gratuit à la cafétéria. 

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde 

La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. 

Intégrer une riche culture d’entreprise :  

• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux. 

• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. 

• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés. 

• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés. 

• Superviser l’équipe du point de vente de restauration, en assurant le respect des standards de service et des procédures internes.
• Encadrer les opérations quotidiennes, en veillant à l’efficacité, à la qualité et à la satisfaction client.
• Gérer les plaintes et demandes des clients avec rapidité, professionnalisme et courtoisie.
• Maintenir un équilibre entre les exigences opérationnelles et les besoins des membres de l’équipe.
• Effectuer toutes autres tâches connexes selon les priorités du service.

• Un diplôme collégial ou universitaire en voie d’acquisition dans une discipline liée est requis.
• Expérience préalable en service de la restauration est un atout.
• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées.
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.
• Langues parlées demandées : Français et anglais pour communiquer à l’écrit comme à l’oral avec une clientèle internationale.

Informations complémentaires 

Notre Engagement Diversité & Inclusion : 
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. 

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. 
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/