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Mama Shelter Paris East, Paris, France
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REF82118V
Stagiaire Finance (H/F/NB) - Début 2026
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
LA MISSION ?
Sous la responsabilité conjointe du Contrôleur de site et du Cost Controller votre mission sera de les assister sur les tâches suivantes :
- Contrôle des écritures de chiffre d’affaires
- Réalisation du journal des ventes
- Etablir les analyses de CA pour les différents services
- Participer au processus d’audit interne
- Collaboration aux process de fin de mois (inventaires, établissement du cost…)
- Saisie, contrôle et rapprochement des factures nourritures et boissons
- Participer aux études nécessaires dans le cadre de l’optimisation des achats
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
- Le détail est important pour vous, rien ne manque dans les stocks grâce à votre anticipation !
- Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour 😍🥰.
- Vous savez travailler en équipe : disponible, à l’écoute et réactif, vos collègues vous estiment.
- Autonome, vous savez aussi travailler seul.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder.
- Excellent gestionnaire ; vous performez en contrôle de coûts & analyse de chiffres.📈
- Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs ; vous entretenez d’excellentes relations et ils vous adorent !
- Vous vous réveillez Excel, vous mangez Excel et vous transpirez Excel : outil quotidien et moyen de reporting ; vos méthodes de calcul font des jaloux !😏
VOS PETITS + SONT :
- Vous savez répondre à cette question : “Where is Bryan ?”.
- Déterminé, les chiffres ne vous font pas peur 😉
- Votre meilleur ami c’est Excel
- Tu es débrouillard et tu sais faire plusieurs choses en même temps. 📈
NOS PETITS + SONT :
- Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore 🍕🛏
- Découvre des avantages à l’échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue 🌎
- Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport 😉
- Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️🛍️
- Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration : l’occasion de vivre l’expérience Mama en tant que client !
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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As the Cost Controller, you will play a crucial role in ensuring the efficient management of food and beverage costs, monitoring inventory levels, analyzing cost variances, implementing cost-saving in
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c2c0d50a-384d-4540-90e5-487737a7db28
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f877e6ed-0ef0-4eef-84fd-23815d6df21d
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Verify that the PMS daily city ledger, guest ledger and advance deposit ledger balances reconcile to the sum of previous month closing balance and the PMS system net changes for the current month to
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b216828a-e7b8-4c54-bef7-20815960e82f
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We are seeking a Director of Finance ready to elevate one of Brisbane’s most renowned luxury hotels and redefine what financial leadership and commercial excellence look like in hospitality. This role
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435a6aa2-cd7f-4f0c-8681-8201252560b2
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9eb89a04-2daf-4b5c-a9cd-97264cfaf006
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239951b6-5cb7-487a-beca-d52dc0e0bc91
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bbdb4111-41c7-483a-b5b7-6cad13ee0481
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General CashierCollect and check daily remittances in the presence of a witnessEnsure sufficient change for all cashiersUpdate foreign exchange rate and make bank deposits as and when requiredPrepare
Reference
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01/01/0001