JUMP TO CONTENT
  1. Full-Time
  2. Permanent
  3. SOFITEL
  4. Food & Beverage

__jobinformationwidget.freetext.LocationText__

Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa, Cotonou, Benin

__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__

REF50322C

Responsable restaurant l'Ami

Region

Luxury & Lifestyle



Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo ! #BELIMITLESS

Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa

Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa, un cocon d’élégance au cœur de la capitale économique du Bénin. Notre hôtel 5 étoiles face aux plages du golfe de Guinée vous accueille dans une aura de raffinement et de bien-être absolu, où chaque expérience a été façonnée pour ravir les sens.

La chaleur du sable, le camaïeu de l’océan et les nuances luxuriantes de la végétation côtière. Dans cet écrin de nature, le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa s’érige avec son design contemporain, créant une fusion parfaite entre sophistication et beauté naturelle.

Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa est un mariage exquis de l’élégance à la française et de la richesse culturelle béninoise. Avec ses 198 chambres au design original, trois restaurants, un lounge à l’ambiance festive et bien sûr son magnifique spa de 1000 m2. Notre hôtel est la destination de choix pour les voyageurs du monde entier, en quête d’une hospitalité d’exception.


Description du poste

Nous recherchons actuellement un responsable point de vente pour notre restaurant L’Ami.

Qu’est-ce que L’Ami ?

L’Ami c’est une brasserie chic où la cuisine béninoise s’associe aux influences françaises.

Le restaurant où l’on souhaite se retrouver pour apprécier un dîner avec un service aux petits soins pour mettre en avant la cuisine raffinée signée par la cheffe Georgiana Viou.

Enfin pour finaliser cette expérience toute en attention et découverte, une cave faisant la part belle aux grandes références françaises sera également proposée.  

 

Voter mission si vous l’acceptez :

  • Gérer, encadrer, fédérer, motiver, animer, et former votre équipe – une quinzaine de talents à accompagner et développer vous attende !
  • Gestion globale et totale de votre point de vente : un souci technique – vous connaissez vos interlocuteurs ; une tâche, un coussin quelque chose à changer – vous savez à qui vous adresser ; et le plus important vous effectuez le suivi
  • Vous connaissez et maitrisez les standards de services que vous enseignez et faites appliquer à tous
  • La relation client vous passionne et vous assurez en permanence le suivi de celle-ci

 

Et sinon comment êtes-vous ?

  • Proactif et dynamique, le restaurant est en ouverture – nous avons besoin d’organisation, de cadre et d’idée, un vrai chef d’orchestre
  • Bienveillant et patient, la formation prend du temps !
  • Attentionné et prévenant, vous l’êtes autant pour nos clients que pour les équipes

 

N’attendez plus pour rejoindre une équipe et un projet grandiose qui marquera les mémoires !

Nous recherchons actuellement un responsable point de vente pour notre restaurant L’Ami.

Qu’est-ce que L’Ami ?

L’Ami c’est une brasserie chic où la cuisine béninoise s’associe aux influences françaises.

Le restaurant où l’on souhaite se retrouver pour apprécier un dîner avec un service aux petits soins pour mettre en avant la cuisine raffinée signée par la cheffe Georgiana Viou.

Enfin pour finaliser cette expérience toute en attention et découverte, une cave faisant la part belle aux grandes références françaises sera également proposée.  

 

Voter mission si vous l’acceptez :

  • Gérer, encadrer, fédérer, motiver, animer, et former votre équipe – une quinzaine de talents à accompagner et développer vous attende !
  • Gestion globale et totale de votre point de vente : un souci technique – vous connaissez vos interlocuteurs ; une tâche, un coussin quelque chose à changer – vous savez à qui vous adresser ; et le plus important vous effectuez le suivi
  • Vous connaissez et maitrisez les standards de services que vous enseignez et faites appliquer à tous
  • La relation client vous passionne et vous assurez en permanence le suivi de celle-ci

 

Et sinon comment êtes-vous ?

  • Proactif et dynamique, le restaurant est en ouverture – nous avons besoin d’organisation, de cadre et d’idée, un vrai chef d’orchestre
  • Bienveillant et patient, la formation prend du temps !
  • Attentionné et prévenant, vous l’êtes autant pour nos clients que pour les équipes

 

N’attendez plus pour rejoindre une équipe et un projet grandiose qui marquera les mémoires !


Qualifications

Et sinon comment êtes-vous ?

  • Proactif et dynamique, le restaurant est en ouverture – nous avons besoin d’organisation, de cadre et d’idée, un vrai chef d’orchestre
  • Bienveillant et patient, la formation prend du temps !
  • Attentionné et prévenant, vous l’êtes autant pour nos clients que pour les équipes

 

N’attendez plus pour rejoindre une équipe et un projet grandiose qui marquera les mémoires !


Informations supplémentaires

La langue parlée au Bénin étant le français, toutes les candidatures doivent être exclusivement en français. Les candidatures dans une autre langue seront rejetées.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

LEARN ABOUT US

Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

JOIN US
Search

Browse Jobs