Responsable maintenance (H/F/X)

Notre  histoire :

Avec  un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008  par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en  France.

Le  groupe compte plus de 1 300 collaborateurs et développe ses activités autour de  4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire  d’exception : TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception ; EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de  tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en  parenthèse inoubliable.

Filiale à 100% du groupe ENNISMORE, elle-même filiale à 62% du groupe ACCOR, Paris Society fait partie de la  division Luxury & Lifestyle du groupe Accor et accompagne la  croissance de ce pôle.

Le poste, son contexte :

Rattaché(e) au Directeur Technique groupe, votre rôle en tant que Responsable maintenance H/F, sera d’assurer la prise en charge de la maintenance préventive et curative sur 5/6 restaurants. Vous collaborerez au quotidien avec la direction et les opérationnels de chaque établissement. 

Les missions principales :

A ce titre vos principales missions seront les suivantes :

• Garantir la parfaite maintenance des établissements (front et back of house) 

• Réaliser de petites interventions curatives en plomberie, électricité, peinture etc…

• Proposer et mettre en œuvre des plans d'actions spécifiques pour chaque établissement afin de viser l'excellence opérationnelle et la meilleure expérience client

• Proposer et met en œuvre des actions d'optimisation des coûts de maintenance

• Prévoir les compétences disponibles pour faire face aux aléas de fonctionnement

• Encadrer les équipes d’intervention et dirige les travaux d’entretien et de dépannage

• Identifier les solutions techniques d’amélioration des équipements et installations

• Fixer les priorités et élabore le planning de maintenance

• Identifier les solutions techniques d’amélioration des équipements et installations

• Participer aux actions qualité et à la conception des nouvelles installations

• Négociation des contrats d'entretien et de maintenance (bacs à graisse, hottes, pompes de relevage, CVC...)

• Définition et mise en application du planning de vérification des maintenances sous contrat

• Maîtriser les budgets pour chaque établissement

• Respecter et garantir la bonne mise en œuvre des budgets dédiés pour chaque établissement

• Gérer le budget du service et prévoit les investissements

• Assurer le suivi régulier de la maintenance de tous les équipements, CVC, cuisine etc….

• Suivi, pilotage et attribution des budgets petit travaux

• Garantir la fluidité des relations entre le service Travaux, les Directeurs d'exploitation sur site et les prestataires externes

Profil

De formation technique, vous justifiez d'une expérience confirmée à un poste similaire dans un environnement multisite.

• Autonomie, esprit d'initiative
• Réactivité, adaptabilité et disponibilité
• Sens de l'organisation, rigueur
• Capacité d'écoute et d'observation
• Sens du travail en équipe
• Gestion de conflit

Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.