- Full-Time
- Permanent
- PULLMAN
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Pullman Paris Roissy-CDG Airport, Roissy-en-France, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF629H
Responsable Banquet H/F CDI
Region
Europe and North Africa
Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c’est :
- 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être
- 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels
- 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente
- 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain « Le Culinaire Bazaar »
- 1 bar représentant l’empreinte de la marque
- 1 parking privatif
Cette offre est ouverte aux personnes en situation d’handicap
Le Responsable séminaires & banquets gère sa propre équipe.
Il est gage du bon déroulement de tous les évènements de l’hôtel, rattaché à l’activité Food & Beverage, le responsable séminaires & banquets est garant des attentes et de la satisfaction du client.
Expérience Client & Personnalisation :
- Souhaiter créer une expérience client parfaite, instaurer la mise en place « d’effets Wow » lors des différents événements
- Incarner l'état d'esprit de la marque, développer les attentions clients
- Contrôler l’application des standards de l’hôtel et de la norme MICE par son équipe
Gestion Séminaires / Banquets :
- Contrôler la mise en place des salons, déjeuners, diners, cocktails et évènements
- Assurer l'entretien et le bon fonctionnement du matériel à l’arrivée du client
- Gérer les commandes et demandes particulières des clients
- Être garant de la norme HACCP, de la propreté du banquet, des espaces communs et des réserve
Expérience Client & Personnalisation :
- Souhaiter créer une expérience client parfaite, instaurer la mise en place « d’effets Wow » lors des différents événements
- Incarner l'état d'esprit de la marque, développer les attentions clients
- Contrôler l’application des standards de l’hôtel et de la norme MICE par son équipe
Gestion Séminaires / Banquets :
- Contrôler la mise en place des salons, déjeuners, diners, cocktails et évènements
- Assurer l'entretien et le bon fonctionnement du matériel à l’arrivée du client
- Gérer les commandes et demandes particulières des clients
- Être garant de la norme HACCP, de la propreté du banquet, des espaces communs et des réserves
Gestion Managériale :
- Manager une équipe de 3 personnes ou plus
- Organiser le planning de l’équipe banquets et la répartition la charge de travail tout en contrôlant son respecter
- Contrôler le grooming
- Coordonner les évènements en collaboration avec les différents services : Events / Restaurant / Cuisine / Bar
- Gérer en autonomie les besoins d’extras et intérimaires ainsi que les budgets qui y sont liés
- Être garant de la législation du travail
- Créer un bon climat de travail
- Avoir une première expérience significative en hôtellerie de haut de gamme.
- Faire preuve d'une bonne présentation et d'un excellent relationnel.
- Avoir un véritable sens de l'accueil, du service qualité et un savoir-faire commercial
- Faire preuve de leadership
- Démontrer des capacités d'écoute, de pédagogie et d’empathie
- Être disponible, réactif et dynamique
- Avoir le sens du détail, de l’organisation et une capacité d’anticipation
- Maitriser l’anglais
: Tes avantages :
- 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté)
- Avantage nourriture de 8.44EUR / jour travaillé
- Primes de participation et Intéressement
- MUTUELLE / Prévoyance
- Parking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- Comité d'Entreprise
- Carte avantages et réduction ACCOR (à la validation de la période d’essai)
- Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d’essai)
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Sofitel London St James Hotel, London, United Kingdom
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
The Canteen Chef is a key member of the hotel’s culinary team, responsible for delivering high-quality, nutritious meals to the hotel’s staff on a daily basis. This role plays a vital part in supporti
Reference
837eaec6-47b1-4340-ac32-8eaf384c3f04
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning and other assigned tasks.T
Reference
360705db-151f-42e4-a24e-adbac72cbfaa
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Dubai One Central, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
How does your working day look like …Handle incoming reservation requests via phone, email, and online platforms promptly and professionally.Guide customers through the reservation process, providing
Reference
d90030ea-d040-40a7-81ce-8060878a4e57
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL BORDEAUX LAC, BORDEAUX
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Food & Beverage
Description
Vous avez commandé un poste d’équipier séminaire dans un établissement au sein d’une équipe pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre hôtel N
Reference
APDOX215
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio Lille Centre Grand Place, Lille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ADAGIO
Job type
Permanent
Locations
Lille
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons notre « Serveur petit-déjeuner » au sein de l’Adagio Lille centre grand place! En véritable acteur au sein de la manufacture gourmande, notre espace dédié au petit-déjeuner, vous acco
Reference
9feec35c-d6d0-4d55-995a-d401990cc1c9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Bremen City, Bremen, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Germany
Job Category
Food & Beverage
Description
Ihre AufgabenGästebetreuung im Restaurant und im TagungsbereichEigenständiges ArbeitenVerbale Kommunikation in Deutsch und Englisch (wünschenswert)Zusammenarbeit mit Rezeption und Küche
Reference
fb14e53e-4dd6-4682-8ebc-e12150fb0f85
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
Consistently offer professional, friendly and engaging service, ensuring the Raffles brand positioning, personality, service culture and values are personified at all times. Lead and Support the Food
Reference
cab3776d-46e6-4fc2-8adf-5bc9e2726d92
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL VALENCE SUD, VALENCE (FR)
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons pour notre hôtel Novotel à Valence un Serveur F/H, en CDD à temps partiel ( 35h/semaine) , à partir du 20/01/2025. Vous avez commandé un poste de serveur dans un établissement chaleu
Reference
LLGQM143
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS MONTAUBAN, MONTAUBAN
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons pour notre hôtel IBIS à Montauban un Serveur F/H, en CDI à 35 h, à partir du 05 avril 2024. Vous avez commandé un poste de serveur dans un établissement chaleureux et au sein d’une
Reference
WDAWZ097
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS STYLES PARIS METEOR AVENUE D'ITALIE, PARIS
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons pour l'Ibis Styles Meteor à Paris 13, un responsable soir F/H, en CDI à partir du 15 Avril. Du lundi au Vendredi. Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleu
Reference
EVPLL556
Expiry Date
01/01/0001