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- SOFITEL
- Culinary
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Sofitel Luxembourg Europe, Luxembourg
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REF55279Y
Responsable banquet en service Cuisine - CDD - H/F/X - Sofitel Luxembourg Europe
Region
Luxury & Lifestyle
Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément. Vous pourrez vous détendre dans l'un des sites culturels proches de l'hôtel ou réveillez vos papilles dans l'un de nos restaurants. L'hôtel n'est qu'à 7 km de l'aéroport Findel, 5 km de la gare ferroviaire centrale et 2 km du centre-ville.
Le Sofitel Luxembourg, établissement 5 étoiles de renommée internationale, recherche un Responsable banquet en service cuisine, passionné et talentueux pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à l'excellence de ses services en matière de banquets. Nous recherchons un professionnel engagé, capable de travailler dans un environnement haut de gamme tout en maintenant des standards de qualité et d'efficacité irréprochables.
En tant que Responsable banquet, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats pour nos événements prestigieux, en respectant les normes élevées de qualité et de présentation caractéristiques de la marque Sofitel. Vous serez également chargé de garantir une exécution parfaite durant les services et de contribuer à la gestion des stocks et des commandes.
Vos responsabilités :
- Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
- Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
- Travaille de manière autonome pour produire des plats en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine
- Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
Votre profil :
- Expérience minimum de 12 mois dans un poste similaire
- Sens du détail et adaptabilité de la qualité
- Français courant
- Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
- Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
- Excellente hygiène personnelle
Une précédente expérience dans un restaurant italien sera un atout
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’attendez plus et rejoignez notre équipe !
- Contrat à durée déterminé de 12 mois
- Visa : le/la candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Mercure Aix-les-Bains Domaine de Marlioz - Hôtel & Spa, Aix-les-Bains, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Aix Les Bains
Job Category
Culinary
Description
Vos missions : - Mettre en place une organisation efficiente des cuisines afin de répondre aux flux de clients qui peuvent être importants notamment le week-end, - Définir les cartes en collaborat
Reference
c6011e7e-425d-4bd6-86d0-44b38f25e5db
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Mysuru
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a skilled and passionate Commis II specializing in Tandoor Cuisine to join our culinary team in Mysuru, India. As a key member of our kitchen staff, you will assist in preparing authent
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Culinary
Description
Line Cook prepares all food items according to hotel recipes and standards. As a line cook you proactively prioritize tasks to ensure a consistently high level of service and quality of food for our g
Reference
4ec3e4ad-df98-4a73-90ab-c565ad63ef4b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Manchester Centre, Manchester, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Casual
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Manchester
Job Category
Culinary
Description
Start your culinary journey with us! We’re looking for an enthusiastic and motivated Commis Chef to join the talented kitchen team at Novotel Manchester Centre. Whether you’re starting out in your ch
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3b58fc76-05c0-4a2b-9c25-d41696a0034e
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Montebello
Job Category
Culinary
Description
Ce que l'établissement vous offre :Salaire : 25,90 $/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuit
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08b824ee-79e1-48e7-a51f-db3a3e94fc18
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SANS MARQUE FAIRMONT GRAND TARABAYA ISTANBUL (MANAGED BY ACCO, Istanbul, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Istanbul
Job Category
Culinary
Description
We are looking for a Sous Chef is the second-in-command in the kitchen and supports the Executive Chef in all aspects of kitchen operations. This includes supervising kitchen staff, ensuring high stan
Reference
18325ab4-097e-4afd-a546-083e887c2a32
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un(e) Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la Pâtisserie.Sous la responsabilité du chef , vos missions sont :Vous menez à bien la réalisation des desserts
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c31bed08-a092-4185-85ee-d588729a16c1
Expiry Date
01/01/0001
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Location
ibis Gurgaon Golf Course Road, Gurugram, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Gurugram
Job Category
Culinary
Description
Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place for the assigned stationPrepare food items as per standard recipe cards whilst maintaining portion control
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
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Paris
Job Category
Culinary
Description
MISSIONS GENERALESContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionAssurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des c
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7df33f2c-c868-415b-8970-f849df16323d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS SLS RED SEA, Tabuk, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Culinary
Description
Job Summary : The Staff Dining - Commis I is responsible for preparing and serving meals for hotel staff in the staff dining area. This role involves assisting in the kitchen operations, ensuring foo
Reference
5c05b4fa-e928-4f81-a256-642c160f58c4
Expiry Date
01/01/0001