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- Culinary
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Pullman Lyon, Lyon, France
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REF107498A
Plongeur – Restaurant PAMPA (H/F)
Region
Europe and North Africa
Vous avez le sens du détail, l’énergie débordante et l’envie de faire tourner la cuisine comme une horloge suisse ? Nous aussi !
Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, Pullman Lyon est une véritable icône de l’univers Premium en France. Avec ses 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le restaurant Pampa aux saveurs d’Amérique du Sud, 1 100 m² d’espaces séminaires modulables, un espace fitness moderne et un patio végétalisé, notre hôtel est le nouveau spot incontournable des Lyonnais et des voyageurs en quête d’excellence.
Et parce qu’une grande cuisine repose aussi sur une plonge irréprochable, nous avons besoin de vous ! Oui, vous, le/la pro de l’ombre sans qui rien ne brille. Prêt(e) à devenir un pilier essentiel de notre brigade ?
- Un cadre élégant et chaleureux, au sein d’un hôtel 4* premium pour un CDI à temps complet (39h).
- Une équipe bienveillante qui partage le goût du travail bien fait.
- Un concept qui cartonne et une clientèle fidèle.
- Des perspectives d’évolution et des formations pour briller
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Pour travailler dans un environnement Premium, moderne et dynamique.
- Pour intégrer une équipe soudée, bienveillante et pleine d’énergie (entraide et bonne humeur garanties).
- Pour évoluer au sein d’un grand groupe international offrant de réelles opportunités de carrière.
- Pour un poste en CDI à temps plein (39h), avec des conditions de travail soignées et un cadre motivant.
MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !
- 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.
- Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l’employeur.
- Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.
- Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.
- Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée
- Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l’hôtel.
- Tenue de travail fournie et entretenue par l’hôtel.
- Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.
Votre mission :
- Être le/la garant(e) de la propreté : assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de travail avec rigueur et efficacité.
- Gérer les flux : trier, ranger et optimiser le matériel pour que tout soit toujours à la bonne place.
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (chez nous, la propreté n’est pas une option, c’est une priorité).
- Rester efficace et organisé(e), même quand le rythme s’accélère et que les services s’enchaînent.
Vous êtes…
- Organisé(e), rapide et consciencieux(se).
- À l’aise avec le travail en équipe et toujours prêt(e) à donner un coup de main.
- Résistant(e) au rythme soutenu des services, avec une bonne dose de motivation.
- Attentif(ve) aux règles d’hygiène et fier(ère) de travailler dans un environnement impeccable.
Envie de rejoindre l’aventure Pullman Lyon et de jouer un rôle clé dans notre réussite collective ?
Alors, vous en dites quoi ? Prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Envoyez votre candidature à gauthier.tintenier@accor.com – DRH.
Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situation de handicap.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Berlin
Job Category
Culinary
Description
How does your working day look like … Together with your team, you’ll take care of our guests – hand in hand and from early to late, even outside the kitchen You’ll support the entire kitchen team in
Reference
7f93ff56-6250-44c9-8555-bcd48a0c1860
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Corniche Park Towers Doha (Opening Dec 2025), Doha, Qatar
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Culinary
Description
Prepare and cook authentic Lebanese and Middle Eastern dishes according to approved recipes and established standards.Ensure the consistent quality, taste, freshness, and presentation of all food ite
Reference
d955eea3-db0a-4e45-a66c-2f1634a8558f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Mysore, Mysuru, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mysuru
Job Category
Culinary
Description
We're looking for a detail-oriented and collaborative Commis II - Continental Cuisine to join our dynamic culinary team in Mysuru, India. In this role, you will work alongside our production team to p
Reference
46cbd384-26ac-48f6-a02c-986881499d11
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Makati, Makati City, Philippines
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Internship
Locations
Makati City
Job Category
Culinary
Description
Assists the Culinary Team with food preparation and presentation.Maintains cleanliness in designated kitchen areas.Follows proper hygiene and food health and safety standards.
Reference
c240bafb-a713-4b0e-a86c-6e80bc1f809f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON BANGALORE, Bengaluru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
What you’ll do…Run your section during preparation and service, making sure everything is ready, organised and delivered on time.Prepare and present dishes to the agreed recipes and standards, keeping
Reference
e2bf5e48-44d3-45df-a719-8f6a8fc50166
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON BANGALORE, Bengaluru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
What you’ll do…Run your section during preparation and service, making sure everything is ready, organised and delivered on time.Prepare and present dishes to the agreed recipes and standards, keeping
Reference
b6ab946c-e7d3-4003-b48f-cbce88448a39
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON BANGALORE, Bengaluru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
What you’ll do… Bring delicious flavours to our guests’ tables by running a section in our busy kitchen.Nurture and develop the talent of the kitchen team, creating an environment that brings out the
Reference
ad7d282e-ae5e-4212-91c3-c12a804e62a4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Qantas Lounges by Accor - Brisbane, Brisbane Airport, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brisbane Airport
Job Category
Culinary
Description
We are looking for Permanent Part-Time Cook to join our fast pace working environment to provide high quality customer service to our guests at the Qantas Lounges in BrisbaneOur Cook provides service
Reference
1d098a9e-a779-48ab-9732-79847310be6a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Melbourne Southbank, Southbank, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Southbank
Job Category
Culinary
Description
We are currently seeking a Part Time Commis Chef to join the professional and dynamic kitchen team. As a Commis Chef you will get to work within a dynamic hotel F&B operation working mainly the dinner
Reference
2fdb44cd-300c-4f72-98cc-e1416997caf6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Victoria
Job Category
Culinary
Description
What is in it for you: Employee benefit card offering discounted rates at Accor properties worldwide and additional benefits for Fairmont and Raffles colleagues Exclusive Employee and Friends & Fam
Reference
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Expiry Date
01/01/0001