- Full-Time
- Permanent
- MAMA SHELTER
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mama Shelter Rennes, Rennes, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF52025U
Plongeur (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
------------------------------
Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
LA MISSION ?
Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux 🧼 : plonge, cuisine, local poubelles 🗑️ et quai économat.
Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. ⏰
Vous respectez une bonne gestion des déchets ♻️ et une utilisation adéquate des équipements. ⚙️
Les règles d’hygiène doivent être respectées 🧽 et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain 🧐
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
- Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
- Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité.
VOS PETITS + SONT :
- On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
- Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.
- Votre sourire est communicatif. 😁
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Yohann, notre Chef de cuisine, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le le Directeur F&B, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Culinary
Description
As a Banquet Chef, you will lead the Banquet Kitchen team in planning, preparing and directing food preparation in our Banquet kitchen to create unforgettable and elegant event dining experiences for
Reference
b5ecee08-c7f4-4d41-a52b-72987f756301
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE LUCKNOW GOMTI NAGAR, Lucknow, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Lucknow
Job Category
Culinary
Description
Responsible for the efficiently and profitable functioning of the Kitchen assigned.Ensure that Mercure’s standards are applied to the production of food and the cleanliness of the kitchen and equipmen
Reference
1f66ac21-70db-4b2f-a4fe-dcaf6f46d725
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MORGANS ORIGINALS RAS EL HEKMA EGYPT, Ras El Hekma, Egypt
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Culinary
Description
The Executive Chef is the creative and operational leader of all culinary activities within the hotel, ensuring high-quality, innovative, and authentic dining experiences that reflect Ennismore’s life
Reference
e8170c14-7189-4ae2-a97b-c30e1a7c0891
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Maldives All-Inclusive Resort, Pullman Maamutaa , Maldives
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Maldives
Job Category
Culinary
Description
Develop and update departmental SOP Manual, detailing standards of performance, Policies and Procedures and service standards pertinent to the efficient operation of the kitchen in accordance to Hotel
Reference
9f9a577c-3344-4033-a483-0b59aaf6d59b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Sheffield Centre, Sheffield, United Kingdom
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sheffield
Job Category
Culinary
Description
Along with the Head Chef manages and motivates the kitchen staff in order to offer a high standard of service to guests, is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel, guaranteeing
Reference
17d78115-4960-42a3-ba51-d7344978250d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Berlin
Job Category
Culinary
Description
Wie schaut dein Arbeitstag aus … Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger istDu stehst für d
Reference
4968ea29-7203-4419-8f9b-5ac1e1cdd177
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Petra, Wadi Musa, Jordan
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Jordan
Job Category
Culinary
Description
Food preparation: Wash, peel, and cut vegetables and fruits; prepare ingredients and cook basic dishes like eggs, salads, and sandwiches. Station maintenance: Keep all cooking and preparation areas cl
Reference
3cfa1e35-452b-468a-a4d9-e03d9dd4f18d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Prepare food, cook, and ensure quality control, including cutting and following HACCP standardsMaintain daily mise en place (MEP) and prepare ingredientsLead by example in inspect
Reference
0f99d39e-1441-4ccf-9504-d62d301a40d4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Culinary
Description
Demi Chef de PartieReady for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wan
Reference
78436683-4de9-4f46-a906-fd6fde557ce9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON PARIS, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
The Hoxton Paris recherche un/une Commis de cuisine..Rejoignez nos équipes en cuisine pour : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien
Reference
4e4e34e0-ce8b-474b-a409-214f0f78ba1d
Expiry Date
01/01/0001