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- Culinary
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Mama Shelter Lille, Lille, France
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REF92319M
Plongeur (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
LA MISSION ?
Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux 🧼 : plonge, cuisine, local poubelles 🗑️ et quai économat.
Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. ⏰
Vous respectez une bonne gestion des déchets ♻️ et une utilisation adéquate des équipements. ⚙️
Les règles d’hygiène doivent être respectées 🧽 et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain 🧐
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité.
VOS PETITS + SONT :
On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.
Votre sourire est communicatif. 😁
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Pullman London St Pancras, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Main responsibilities Professional techniques/Production Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructionsAdapts work to fluctuations in level o
Reference
690abb89-87bf-4289-9c1f-e3c805f11abf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Milano Malpensa, Vizzola Ticino, Italy
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Temporary
Locations
Vizzola Ticino
Job Category
Culinary
Description
Assistere lo chef e i cuochi nelle attività quotidiane di cucina.Preparare ingredienti e linea, affettare verdure e aiutare nella preparazione di piatti.Occuparsi del servizio della prima colazione, p
Reference
436fe4c1-3d36-40ca-8e58-8be6f8ea2a6c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Lille, Lille, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Apprenticeship
Locations
Lille
Job Category
Culinary
Description
LA MISSION ? A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. 🥇 En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers 🍰 (desserts 🍩
Reference
1b8ade03-3234-4465-8904-f86e89bcac24
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman London St Pancras, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Main responsibilitiesAssists the Executive Head Chef in supervising the functioning of all kitchen employees, facilities, costs to ensure maximum Food and Beverage departmental profit is achieved.Assi
Reference
0550e219-eb87-46dc-abed-fbb518afa3cd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Our team is looking for dedicated and hardworking Stewards to support our kitchen operations by maintaining cleanliness, organization, and efficiency. If you have a strong work ethic, enjoy working be
Reference
37ac1f1d-0068-4de9-abad-b9e93a351303
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON SHEPHERDS BUSH, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
What you'll do...Nurture and develop the talent of the kitchen team, creating an environment that brings out the best in them and where they can be themselvesMake sure things are running without hitch
Reference
8097cb33-97b3-434e-a033-a51e8bf2a4b6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Austin
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Chef de Cuisine, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: ResponsibilitiesUnderstand the importance and demonstrate a com
Reference
5f543c86-651b-4e5c-b347-18ff3031f6c8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Guarulhos
Job Category
Culinary
Description
Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Guarulhos
Job Category
Culinary
Description
Responsável pela manutenção e reposição dos buffets e estações, organização dos câmaras frias, geladeiras e estoque de alimentos secos. Auxiliar na preparação da mise in place higienizando e manipulan
Reference
e6242e7f-ad50-46ce-954a-00f4d8f2effb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Marseille
Job Category
Culinary
Description
Contact : Sylvain TOUATI, chef de Cuisine, sylvain.touati@sofitel.comLe plongeur assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockag
Reference
53894077-2da7-4758-9359-45f7182376a1
Expiry Date
01/01/0001