- Full-Time
- Permanent
- MONDRIAN
- Culinary
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Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
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REF102963J
Plongeur H/F
Region
Luxury & Lifestyle
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...
Un conte de fées moderne et culturel.
Vos missions :
- Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,
- Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,
- Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène,
- Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves,
- Gérer le tri et la gestion des déchets,
- Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène.
Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique
Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
- Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur.
- Transports en commun pris en charge à 50%
- Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
- Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
- Uniforme fourni
- La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
- L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion.
- Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Groupe Potel et Chabot, Sèvres, France
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Nous sommes à la recherche d’alternant(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau.À ce poste, vos principales missions seront le
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d428623a-3711-4103-8edd-240020508fe2
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01/01/0001
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🏨 Mondrian & Hyde Ibiza¡Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes!Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitacio
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At Pullman Sydney Olympic Park, our signature Bacar Restaurant is known for refined dishes, bold flavours, and impeccable presentation. We’re now seeking a passionate and skilled Breakfast Chef de Par
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0376d51e-aa58-45d3-8086-ea15fbc75bc6
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01/01/0001
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PULLMAN
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Permanent
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We’re looking for a qualified and enthusiastic Part - Time or Full-Time Commis Chef to join our vibrant kitchen team. This hands-on role is ideal for someone who is passionate about food, eager to lea
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01/01/0001
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Responsible for creating menus, designing corresponding recipes and overseeing the preparation of those recipes.Manage all kitchen ambassadors, including chefs, cooks and stewarding.Track the kitchen’
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Sofitel Auckland Viaduct Harbour, Auckland, New Zealand
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Job Category
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Our Ambassador will:To assist the Jr. Sous Chef, Executive Sous Chef and where necessary operate a section of kitchen and ensure that food standards, preparation, presentation and cooking techniques a
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01/01/0001
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Director
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We are seeking an experienced Executive Pastry Chef to lead our pastry team and manage our busy operations. In this role, you will design and execute our pastry program while overseeing day-to-day bus
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6b287ffb-895c-492c-9d79-f8e50419b18b
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Experience Level
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Description
Effectuer le lavage des marmites, vaisselle, ustensiles, ainsi que des équipements divers comme réchauds, frigidaires et autres objets utilisés en cuisine.Préparer les ustensiles, l'argenterie et veil
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01/01/0001
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IBIS STYLES KINSHASA, Kinshassa
Experience Level
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01/01/0001
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Description
Ce que l'établissement vous offre :Salaire : 22,41 $/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuit
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Expiry Date
01/01/0001