People & Culture Manager (H/F)

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...

Un conte de fées moderne et culturel.

Votre rôle :

Bien plus qu'un rôle administratif, vous êtes un(e) véritable partenaire du quotidien pour nos équipes sur le terrain . Sous la direction générale, vous pilotez la stratégie RH tout en étant présent(e) activement au cœur de l'exploitation de l'hôtel . Vous travaillez en étroite collaboration avec le Directeur Général et les équipes Ennismore pour faire vivre notre culture d'établissement au jour le jour.

Vos missions opérationnelles et de terrain :

• Présence sur le terrain & Proximité : Vous incarnez une politique de "portes ouvertes" au quotidien. Vous allez à la rencontre des équipes dans les différents services de l'hôtel (Hébergement, Restauration, Technique, etc.) pour capter le climat social, écouter, conseiller et anticiper les besoins.
• Accompagnement & Coaching des Managers : Vous accompagnez au quotidien, directement sur le terrain, les chefs de service et cadres dans leur rôle de managers (coaching, conseil, gestion de la performance, entretiens, intégration et discipline).
• Recrutement & Marque Employeur : Vous pilotez le recrutement de A à Z avec une approche dynamique et de proximité : sourcing, entretiens physiques, accueil et intégration ("onboarding") des nouveaux talents pour leur faire vivre une expérience unique dès le premier jour.
• Gestion du temps & Paie de terrain : Vous assurez le suivi quotidien et très opérationnel de la législation liée aux plannings hôteliers. Vous contrôlez de près la bonne utilisation de la badgeuse, accompagnez les managers sur la gestion de leurs équipes et validez les éléments variables de paie en direct avec le service central.
• Développement & Formations pratiques : Vous concevez et animez des programmes de formation de terrain (compétences opérationnelles, management de proximité, sensibilisation à la sécurité et lutte contre le harcèlement/discriminations). Vous pilotez de manière vivante et engageante le processus des évaluations de performance.
• Sécurité & Bien-être au travail : Acteur/actrice engagé(e) de la vie de l'hôtel, vous participez activement au comité de sécurité sur le terrain, veillez à l'application des consignes de santé et sécurité et animez les programmes de sensibilisation et d'incitation à la sécurité pour nos collaborateurs.

Pour ce poste RH opérationnel, nous recherchons un profil de "terrain" doté d'un excellent relationnel :

• Expérience : Expérience confirmée sur un poste généraliste RH (généraliste RH, Adjoint RH ou RRH), obligatoirement acquise dans un environnement opérationnel et dynamique (l'hôtellerie de luxe/haut de gamme, la restauration ou le retail).
• Profil de terrain (Hands-on) : Vous aimez quitter votre bureau pour aller au contact des équipes. Vous êtes pragmatique, orienté(e) solutions et doté(e) d'une grande intelligence situationnelle.
• Compétences techniques & réglementaires :
  • Maîtrise de la législation sociale (temps de travail en hôtellerie-restauration, plannings, badgeuse).
  • Expérience de la gestion quotidienne de la paie et de l'administration du personnel.
• Savoir-être (Soft Skills) en phase avec notre ADN :
  • Right here, right now : Attentif(ve), réactif(ve), orienté(e) détails et constamment dans l'action auprès des collaborateurs.
  • Tell it like it is & I've got your back : Authentique, transparent(e), fiable et doté(e) d'un sens aigu de l'écoute.
  • Have fun and make friends : Dynamique, enthousiaste et sachant fédérer les équipes autour de projets RH conviviaux.
• Langues : Français courant et anglais professionnel (échanges réguliers avec la marque Ennismore).

• Cadre de travail : Un environnement de travail unique au sein d'un hôtel lifestyle haut de gamme, propice à l'esprit d'initiative, à l'autonomie et au développement professionnel.
• Notre engagement : Mondrian Les Carmes promeut activement la diversité, l'inclusion et un environnement de travail sécurisant et bienveillant pour tous ses talents.