1. Full-Time
  2. Temporary
  3. ACCOR
  4. Pastry

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Novotel Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina

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REF126216R

Pastelero Eventual

Region

Americas


Descripción de la empresa

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. 

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. 

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ 


Descripción del empleo

Preparar los postres del menú del día, a partir de las demandas recibidas.

· Montar platos individuales, buffets, bandejas, etc. así como distribuir en los lugares de

consumo local.

· Sugerir cambios en los menús, en función de la disponibilidad de productos e histórico de

consumo.

· Controlar el consumo y facilitar la reubicación de los alimentos cuando sea necesario.

· Dar informaciones y explicaciones a los clientes acerca de la pastelería servida, cuando se

le solicite.

· Ayudar a la parte superior inmediata en optimización de recursos y control de los costos

de los alimentos.

· Garantizar la plena aplicación de las mejores prácticas para la seguridad alimenticia.

· Recoger los alimentos al final de los servicios y utilizar la vía más adecuada para el destino.

· Orientar a los Comises de Cocina.

· Ejecutar otras atribuciones de acuerdo con la necesidad del área.


Requisitos

Formación

Mínima: Cursando Superior en áreas de gastronomía o similares.

Experiencia

Mínima: 1 año.


Información adicional

  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias 

  • Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo! 

  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21 

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración 

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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