- Full-Time
- Temporary
- Food & Beverage
- ACCOR
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ibis Cahors, Cahors, France
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REF111576P
Manager restauration (H/F)
Region
Europe and North Africa
Notre restaurant propose une restauration fraîche, de qualité et préparée à la demande dans une ambiance conviviale. Soucieux de satisfaire notre clientèle, nous accordons une grande importance à l'accueil, au service et au travail d'équipe.
CDD de 8 mois, 34h/ hebdomadaire
2 322 € brut
- lundi: 9h - 15h
- mardi: 10h - 14h, 18h - 21h
- mercredi: 10h - 14h, 18h - 21h
- jeudi 10h - 14h, 18h - 21h
- vendredi 10h- 14h
- samedi: repos
- dimanche: 18h- 21h
En tant que Responsable d'équipe, vous êtes un véritable ambassadeur de la marque et un pilier du bon fonctionnement du point de vente. Vous incarnez nos valeurs au quotidien et contribuez activement à la performance collective.
Vos missions :
• Manager, accompagner et motiver votre équipe au quotidien dans une logique de performance et de cohésion.
• Garantir le respect strict des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de la marque.
• Animer des briefings et réunions régulières pour fixer les objectifs, suivre les résultats et
mobiliser les équipes.
• Évaluer les performances individuelles et développer les compétences de chaque collaborateur.
• Organiser et piloter l'activité opérationnelle (production, service) dans le respect des normes
qualité.
• Participer activement au service et soutenir les équipes en période d'affluence afin de garantir une expérience client fluide et de qualité.
• Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements afin d'assurer une exploitation optimale (zéro rupture, zéro gaspillage).
Prêt(e) à relever le challenge ? Rejoignez-nous !
• Leader de terrain, vous êtes à la fois exigeant(e), pédagogue et fédérateur(trice).
• Vous savez prendre des décisions, encadrer une équipe et faire respecter un cadre clair.
• Rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e), vous êtes capable de gérer plusieurs priorités.
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes à l'aise aussi bien avec les clients qu'avec vos équipes.
• Vous aimez les environnements dynamiques et relever des défis au quotidien.
• Une première expérience en management opérationnel est appréciée (grande distribution, restauration rapide, boulangerie, drive...).
Pourquoi nous rejoindre ?
• Une enseigne en plein développement
• De réelles responsabilités et autonomie
• Un environnement stimulant et évolutif
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Mama Shelter Rennes, Rennes, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Temporary
Locations
Rennes
Job Category
Food & Beverage
Description
📆 CDD de remplacement (35H/semaine) Horaires : 19h30-3h30Centraux dans les Mama, le restaurant et le bar sont des lieux de vie importants pour nos clients. Nos restaurants doivent être entre de bonn
Reference
6e79ce87-8cb6-408f-ac97-77000e564d3a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
StewardJoin our dynamic team as a Steward and play a key role in ensuring the cleanliness and efficiency of our kitchen operations. We are looking for a hardworking and detail-oriented individual who
Reference
8712461b-7388-4a49-847d-b3e5f877853d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Roswyn, a Morgan’s Original Hotel, Mumbai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Food & Beverage
Description
The Assistant Manager – Restaurant (Fi'lia) at Roswyn – A Morgans Original Hotel supports the Outlet Manager in overseeing daily operations of one of the hotel’s signature dining or beverage outlets.
Reference
c33429ed-83d2-4dd3-a4c2-f70df8da909d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Paris La Défense Esplanade, Paris, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
En tant que Serveur / Serveuse passionné(e) et dynamique, vous transformez chaque service en expérience mémorable.Vous êtes énergique, attentif(ve), souriant(e) et aimez évoluer dans un environnement
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Paris Charles-de-Gaulle Airport, Tremblay-en-France, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Tremblay-en-France
Job Category
Food & Beverage
Description
Viens travailler dans l’univers spatial et vivre une expérience humaine passionnante au sein d’une équipe professionnelle et dynamique !L’hôtel Ibis Styles Paris CDG Airport est à la recherche de son/
Reference
03fa59b1-49ca-427e-9464-0f92daf7ead9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre -MGallery Collection, Aix-en-Provence, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Aix En Provence
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang, poste à pourvoir en CDI à partir de septembre 2026. Votre mission : offrir un service attentif et personnalisé dans l'un des espaces les plus emblématique
Reference
4b30e5f0-75bf-4532-bea5-5f3c5e634594
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Internship
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a friendly and enthusiastic Food & Beverage Service Intern to join our team in Dubai, United Arab Emirates. As a Food & Beverage Service Intern, you will gain hands-on experience in res
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Marina Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Food & Beverage
Description
Answer in-room dining calls promptly and courteouslyTake and accurately record guest food and beverage ordersConfirm room numbers, order details and special requestsAssist guests with menu selections
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Copley Plaza Boston, Boston, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
The primary function of the Banquet Manager is to assist in all areas of supervision, coordination, training and direction of all personnel for the Banquet Department.Approach all encounters with gues
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Marina Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Food & Beverage
Description
Prepare and serve beverage orders according to recipes and service standards, maintaining thorough knowledge of all bar products and cocktail recipes.Provide personalised, high-quality service with ef
Reference
304fd10d-23c4-47ce-b617-d28ed15fdb72
Expiry Date
01/01/0001