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- Food & Beverage
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Mama Shelter Luxembourg, Kirchberg, Luxembourg
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REF12030T
MANAGER DE SALLE (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous 🤗.
Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et développez la rentabilité des points de ventes restauration.
Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’ensemble de l’équipe que vous
supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe.
Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain 🧐.
L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
• Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street 🤑.
• Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
• L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope 💼💪.
• Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺.
• Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
• Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe ⛹ non seul dans votre bureau 👨💻.
VOS PETITS + SONT :
- Vous savez résoudre ce cas d’école (gestion des priorités) :
Si un client arrive et vous demande, qu’au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous 🤔? - Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
- Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel ✊.
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel Riyadh Hotel & Convention Centre (Opening Soon), Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Riyadh
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsible for answering all telephone calls and prioritizing said calls.Should have very good telephone etiquette.Directly involved in the order-taking and order-placing process while dealing with g
Reference
066f9cb8-83eb-49af-a847-ef7200b286c3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Bab Al Bahr, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
Read daily events, to acknowledge any VIP’s arrivals.Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise
Reference
5fbc1941-fb08-4dde-bec9-da1f4301a6ff
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Gandhinagar
Job Category
Food & Beverage
Description
To provide courteous, professional, efficient and flexible service at all times following Novotel standards.To perform all duties and tasks in the assigned place of workTo be entirely flexible and ada
Reference
bf877aca-4ea7-465d-a42d-d863680ab79a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Melbourne Albert Park, Albert Park, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Albert Park
Job Category
Food & Beverage
Description
About the Role!Reporting to the Director of Food & Beverage, you will oversee the entire Food and Beverage team within the hotel consisting of Restaurant, Banquets, Mini Bar, Café and Bar. You will p
Reference
d4b00951-6799-4e97-afbd-c0e4bd749b7e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Create a sense of welcome and personalized service excellence for our guestsDisplay an active presence in our dining rooms and public areas interacting with guests and colleaguesEffectively manage the
Reference
59f4ba55-f416-44ab-b31d-8b3d2f8efa28
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Manly Pacific Hotel Sydney - MGallery Collection, Manly, Australia
Experience Level
Executive
Job Schedule
Part-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Manly
Job Category
Food & Beverage
Description
We are obsessed with a person who loves to be part of a high energy, fun and fast paced team. In this role, you will be responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of banquets
Reference
7949649c-dbd6-4f90-a49c-5f03c94f6135
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Tambore, Barueri, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Barueri
Job Category
Food & Beverage
Description
Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de a
Reference
4c5747a2-28c3-40f6-ba82-baa9ab984f4b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Food & Beverage
Description
• Showcasing your unique personality and skills, you will engage with guests to create a memorable In room/dining experience! • Work with the Liberte Lounge team in ensuring quality of food, fo
Reference
c3cc9c4c-d2ff-4f67-adce-067805f1ec2b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Food & Beverage
Description
Showcasing your unique personality and skills, you will engage with guests to create a memorable dining experience!You will be responsible for welcoming guests in our urban chic lounge Liberté, explai
Reference
f57dfa91-1eda-497a-9d40-03256358846f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Est, Bagnolet, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bagnolet
Job Category
Food & Beverage
Description
Le rôle du barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encais
Reference
15314370-b6c9-4f3d-a491-136f6783e86d
Expiry Date
01/01/0001