- Full-Time
- Permanent
- TRIBE
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
TRIBE TRIBE KRAKOW, Krakow, Poland
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF1656L
KITCHEN CHEF TRIBE TABLE (SZEF KUCHNI TRIBE TABLE)
Region
Europe and North Africa
TRIBE to manifest odważnego, miejskiego designu i wyrafinowanej elegancji. Dzięki kreatywnie zaprojektowanym przestrzeniom TRIBE przenosi swoich gości do świata międzynarodowych trendów wnętrzarskich. Tutaj różnorodność spotyka innowację. TRIBE łamie schematy, aby zapewnić nadzwyczajne doświadczenia w uczciwej cenie. W efekcie każdy z hoteli tej marki ma swój własny, unikatowy charakter. Od Perth po Londyn, hotele TRIBE wnoszą nową jakość i energię do miast na całym świecie. W odpowiedzi na to, jak ludzie pragną dziś żyć i podróżować, TRIBE skupia się na tym, co naprawdę ważne: inteligentnych, funkcjonalnych i lifestylowych wnętrzach, które zapewniają gościom wszystko to, czego potrzebują i eliminują to, co zbędne.
4-gwiazdkowy TRIBE Krakow Old Town już wkrótce zaskoczy 168 designerskimi pokojami, kameralnymi salami spotkań, strefą wellness oraz zjawiskową ofertą F&B z restauracją TRIBE Table, cocktail barem, coffee barem i całodobowym Social-HUB. Społeczność TRIBE to grupa osobowości, którą łączy wspólna idea, a nasz zespół to pozytywni, otwarci i autentyczni ludzie, którzy sztukę dbania o gości oraz siebie nawzajem opanowali do perfekcji.
Zostań ambasadorem odważnej i lifestylowej marki TRIBE! W TRIBE jesteśmy czymś więcej niż tylko hotelem – jesteśmy postępem i żywą społecznością, gdzie kreatywność, innowacyjność, design oraz pasja łączą się, aby stworzyć przyszłość gościnności już teraz. Gotowy, aby napisać kolejną część Twojej historii z TRIBE?
Pełnij funkcję lidera dla zespołu kuchni TRIBE Table. Twórz relacje, dąż do doskonałości, inspiruj i wspieraj, kwestionuj status quo, bądź wyraźny i zaangażowany. Nie bój się przekraczać granic, wprowadzaj nowe pomysły, usprawniaj procesy i napędzaj inicjatywy, które wyróżnią Cię na krakowskiej scenie gastronomicznej. Dołącz do nas, stań się częścią dynamicznego zespołu pre-openingowego i bądź pierwoszplanowym ogniwem głośnego otwarcia restauracji TRIBE Table!
Chesz wiedzieć więcej o restauracji TRIBE Table?
Kreatywne i otwarte podejście TRIBE Table do jedzenia rzuca nowe spojrzenie na kontynent, zapożyczając tekstury i składniki z kuchni azjatyckiej, inspirowane na każdym kroku nowymi, odważnymi smakami, żywymi kolorami, mocnymi przyprawami i ciągłym poszukiwaniem czegoś nowego, ekscytującego i pysznego. Sercem tego wszystkiego są najwyższej jakości produkty oraz świadomość, że wspólne spędzanie czasu przy dobrym posiłku to źródło szczęścia i radości. Od Indii po Tajlandię, od północnego krańca Japonii po dalekie wyspy Indonezji (i wszędzie pomiędzy...) – słono, pikantnie, gorąco i kwaśno – TRIBE Table to celebracja wszystkiego, co dobre w niezliczonym bogactwie kuchni Azji. Nasza restauracja i zewnętrzny taras TRIBE Table wprowadza azjatycką gościnność do serca Krakowa. Najlepsze składniki i wyraziste smaki odgrywają wiodącą rolę w menu, niezależnie od tego, czy nasi goście mają ochotę na wykwintną kolację, czy wpadają do nas tylko na szybką przekąskę. Nasze dania są zdrowe, pożywne i wyśmienite. W TRIBE Table serwujemy również autorskie śniadania, przy których definicji postawiliśmy na kreatywne podejście zarówno do samej jego idei, jak i do sposobów podania.
● Jesteś charyzmatycznym liderem, który przewodzi zespołowi, efektywnie się komunikuje i motywuje.
● Masz kilkuletnie doświadczenie w zarządzaniu zespołem kuchni, a kuchnia azjatycka jest Twoją pasją.
● Trendy segmentu lifestyle i premium nie są Ci obce, jesteś skrupulatny i zorientowany na detale.
● Masz doświadczenie w procesach rekrutacyjncyh i potrafisz tworzyć efektywne zespoły.
● Posiadasz umiejętności w zakresie planowania, zarządzania i organizacji pracy własnej oraz zespołu.
● Samodzielnie rozwiązujesz napotykane wyzwania i podejmujesz trafne decyzje.
● Znasz zasady HACCP i rozumiesz główne wskaźniki gastronimiczne.
● Jesteś kreatywny, a gastronomia jest twoją pasją.
● Komunikatywnie posługujesz się językiem polskim i angielskim.
● Doświadczenie w zakresie pre-openingu oraz openingu restauracji będzie dodatkowym atutem.
Dołączając do nas, zapewnimy Ci pełną wyzwań pracę z przebojowym zespołem w największej sieci hotelowej. Zaoferujmy Ci umowę o pracę oraz premie półroczne. Będziemy Cię wspierać w dalszym rozwoju poprzez szkolenia i projekty. Otrzymasz pakiet benefitów – zniżki w hotelach i restauracjach sieci Accor na całym świecie, prywatną opiekę medyczną, kartę Multisport, ubezpieczenie na życie, bezpłatne posiłki w czasie pracy, wspólne wyjścia integracyjne i celebracje uroczystości, konkursy pracownicze, system poleceń pracowniczych, dofinansowanie wypoczynku i dodatkowe świadczenia socjalne.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Novotel Jaipur Convention Centre, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when
Reference
357ecfb1-6d2a-40d5-a452-bb487fc230ed
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS STYLES IBIS STYLES DEBRECEN AIRPORT, Debrecen, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Hungary
Job Category
Culinary
Description
Milyen feladatokra számíthatsz?Aktív és kreatív munkavégzés a konyha különböző részterületein.Folyamatos magas színvonalú szakmai munkavégzés a lehető legmagasabb vendégelégedettséget szem előtt tartv
Reference
4b5d0918-80d2-418b-8e21-6d78164f4bdc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
• Ensure that the hotel is compliant with HACCP Food Safety Management requirements at all times. Ensuring that the municipality local order/regulations/guidelines are complied with. • Verify H
Reference
74bb2de8-44fb-4e68-986b-624ba2319433
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Jaipur Convention Centre, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Supervise the dishwashers, general cleaners, garbage man, silver-man and the night cleanersEnsure that all new team members are adequately instructed in the operating of dishwashing machine handling,
Reference
049bbc26-29c7-4c15-aa1e-5a84b10a27e8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Chennai Sriperumbudur, Sriperumbudur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Sriperumbudur
Job Category
Culinary
Description
Job PurposeThis position is responsible for the training and supervision of a team of cooks in the appointed sections and preparation of food observing all standards as set by the hotel and regulated
Reference
9cdfa8cd-347c-4834-b20d-610c7c7192c8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Singapore, Singapore
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Singapore
Job Category
Culinary
Description
The Chef de Partie is responsible for the supervision of the assigned kitchen’s operation to achieve and maintain the highest standards of food quality preparation and guest satisfaction. Primary Resp
Reference
5ad6eabe-690b-4d72-b52f-fd3de960ecf5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Abu Dhabi Al Bustan, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Culinary
Description
Prepare the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen. Coordinate daily tasks with the Sous Chef or Director of Culinary Follow the instructions and recommendati
Reference
9e7570c2-70ab-4e3c-844d-7588dad57bb4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Chennai, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Culinary
Description
- Monitor food quality and consistency to ensure that the food presented to our guest is of the highest quality standard. - Perform yield testing, product identification and ensure that rotation and
Reference
807f9f71-3fd6-490d-a877-d02411d2633c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Lyon Bellecour, Lyon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Lyon
Job Category
Culinary
Description
Vos missions principales seront :Contribuer à la satisfaction de la clientèle :en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable,en participant à la mise en p
Reference
6bbf94bd-9fdb-42c2-bd88-75c92f0af6bf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Internship
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Dans le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel vous aurez pour principales missions :Réalisation des fiches techniques du service de la cuisineContrôle et suivi des démarches HACCP (Haz
Reference
66b35069-a936-4c22-abe6-2be67b427c58
Expiry Date
01/01/0001