- Full-Time
- Permanent
- Food & Beverage
- ACCOR
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
The Bridge Wroclaw - MGallery, Wrocław, Poland
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF5323G
Kierownik/ Kierowniczka Zmiany w Restauracji Craft
Region
Luxury & Lifestyle
Hotel The Bridge Wroclaw MGallery to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej części Wrocławia, który oferuje wyjątkowe doświadczenie. Łączy w sobie przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnością. The Bridge to unikalny, stylowy i elegancki hotel we Wrocławiu z zachwycającymi wnętrzami i usługami na najwyższym, światowym poziomie.
Restauracja Craft to nie tylko hotelowa restauracja, ale miejsce na mapie Wrocławia. Nasze Craft’owe menu to kompozycja potraw kuchni polskiej, do których wykorzystujemy lokalne składniki i zdobyte kulinarne rzemiosło. Są to specjalnie wyselekcjonowane propozycje, wśród których znajdziesz dania rybne, mięsne oraz wegetariańskie. Lokalni dostawcy, z którymi łączy nas sympatia, do tego co smaczne, zaopatrują nas w wysokiej klasy świeże produkty. To od nich zaczyna się nasze tradycyjne gotowanie, jednym słowem – w Restauracji Craft poczujesz się wyjątkowo, bo to właśnie my inspirujemy, tworzymy i innowacyjnie serwujemy wyśmienitą polską kuchnię we Wrocławiu.
Będziesz odpowiedzialny/ a za zapewnienie wysokiej jakości świadczonych usług poprzez profesjonalną obsługę gości Restauracji Craft w 5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wroclaw MGallery. Do Twoich obowiązków będzie należeć wsparcie Managera Restauracji w działaniach operacyjnych, serwisowych, rozwoju i szkoleniach członków zespołu, zgodnie ze standardami marki. To stanowisko obejmuje też sprzedaż i promowanie usług oraz produktów gastronomicznych dostępnych w Restauracji.
- min. rok doświadczenia na podobnym stanowisku lub jako starszy kelner
- podstawowa znajomość win i ich serwowania
- znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację z gościem
- umiejętność efektywnego zarządzania pracą podległego personelu
- zdolności organizacyjne, multizadaniowość i samodzielność
- umiejętność skupiania uwagi na potrzebach gości z zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
- kreowanie pozytywnego wizerunku hotelu i restauracji
- nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista
- dynamizm, dokładność i rzetelność w działaniu
- zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu
- dyspozycyjność do pracy w godzinach 12:00-24:00
- zaoferujemy pracę w profesjonalnym zespole na podstawie umowy o pracę
- zapewnimy dostęp do atrakcyjnych benefitów: pakiet medyczny i sportowy oraz karta lojalnościowa dla pracowników oferująca zniżki w hotelach Accor na całym świecie
- poinformujemy Cię o wszystkim, co powinieneś wiedzieć
- pomożemy rozwijać się poprzez udział w szkoleniach i toczących się projektach
- damy możliwość rozwoju w światowej sieci hoteli Acco
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of one of Canada’s most beautiful cities, Vancouver, proudly recognized as a Great Place to Work
Reference
00926594-8f84-4486-9d6c-81ba6aa501f6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Montreal
Job Category
Food & Beverage
Description
Poste temps plein, temporairePréparer et monter les plats commandés par la clientèle selon les standards établis, et assurer le service aux différents comptoirs du Marché (crème glacée, crêperie, sand
Reference
0d951a42-ddce-439a-b73c-040e0f22cff0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Québec City
Job Category
Food & Beverage
Description
Une équipe. Haute performance. Grande bienveillance.Au sein de la restauration, nous croyons fermement qu’une performance durable repose sur l’équilibre entre l’excellence opérationnelle et l’humain.
Reference
635d8c07-10ee-4abf-aa69-f4cad151707d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Paris Coeur d'Orly Airport, Paray-Vieille-Poste, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Paray-Vieille-Poste
Job Category
Food & Beverage
Description
Parce que le réveil n'est jamais facile, vous assurez l’accueil, l’installation et le service aux clients tout au long de leur petit-déjeuner. Votre connaissance des produits vous permet de mieux cons
Reference
ff7e4f92-4e58-45eb-9392-885bda401612
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Edinburgh Centre South Bridge - Royal Mile, Edinburgh, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Edinburgh
Job Category
Food & Beverage
Description
Ensure breakfast area is tidy and food replenish at all timesServing drinks and taking food orders through the POS system.Check ordered meals on collection from kitchen and deliver to guests promptly
Reference
f1ad22bd-9e5b-40f5-af34-09b472765b45
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Food & Beverage
Description
Carry out full preparations for the bar under his/her responsibility and ensure that all equipment is ready at time of service. Coordinate the bars and bar personnel. Make organisations in order to
Reference
071e44b8-540c-4f86-b053-177512b09c36
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos The Palm Hotel & Suites, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Rixos Standards of Performance.To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departm
Reference
a4d7c254-7cbf-4579-a8f0-c3dc986db308
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos The Palm Hotel & Suites, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Maintain complete knowledge of Dining room layout, table/seat/section numbers, proper table setups, restaurant capacity, hours of operation, price range and dress codeRestaurant reservation procedures
Reference
851da02e-b403-424f-99bf-ba4ac03f6ef1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Chennai OMR, Chennai, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Food & Beverage
Description
Primary Responsibilities Outlet OperationPerform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and proceduresDeliver F&B services in accordance to departmental stan
Reference
241dee53-432f-43e3-90b7-d4b78ba5640b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON HOLBORN, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...Simply put: You’re the face of our guests’ experience and you bring your own flavour to the(ir) table, telling the story of the restaurant; and making sure from the moment they arrive
Reference
2f42158b-c9b9-4854-b846-9c34a12790db
Expiry Date
01/01/0001