Descrição da empresa
Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo.
Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela plana e sofá-cama. Serviço de quarto disponível.
Há um restaurante internacional, um sushi bar e um bar comum. Outras comodidades são piscina coberta aquecida, sala de ginástica e quadra de squash, bem como sala de videogame, salas de conferências e estacionamento.
Wi-Fi gratuitoCafé da manhã pagoEstacionamento pagoAcessívelPiscinas interna e externaAr-condicionado
Sustentabilidade
Manuseio consciente de substâncias perigosas
Descarte consciente de produtos eletrônicos, baterias e lâmpadas
Programa de reciclagem
Frutos do mar de origem sustentável
Ovos orgânicos de galinhas livres
Descrição da vaga
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. • Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, gardemanger, confeitaria, massas e outros. • Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado. • Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos • Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
Proatividade
Organização
Atenção aos detalhes
Agilidade
Ter experiência como
I Cozinheiro
