- Casual
- Temporary
- Food & Beverage
- ACCOR
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Croisette Beach Hotel Cannes - MGallery Collection, Cannes, France
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REF115918V
Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
L'hôtel Croisette Beach Cannes est un lieu préservé et intimiste situé à quelques pas des mythiques plages de la Croisette et du Palais des Festivals. Au cœur de la French Riviera, l'hôtel bénéficie d'un emplacement unique à deux pas de la mer Méditerranée.
Rejoignez-nous en tant que Chef de rang en Extra H/F/X.
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir un service de qualité à nos clients tout en supervisant une équipe de commis de salle. Vous assurerez le bon déroulement du service au sein de votre rang et veillerez à la satisfaction des clients.
Préparation de la Salle:
- Mise en place des tables selon les standards de l’établissement.
- Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle.
- Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires
Accueil et Service des Clients:
- Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table.
- Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins.
- Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes et traiter rapidement toute réclamation.
Supervision et Coordination:
- Encadrement des commis de salle et des apprentis.
- Coordination avec le reste de l'équipe pour une gestion fluide du service.
- Participation à la formation et au développement des compétences des membres de l’équipe
Gestion et Clôture du Service:
- Assurer la clôture du service : vérification des stocks, rangement, et nettoyage.
- Participation à l’inventaire et à la gestion des stocks de boissons et de matériel de service.
- Reporting au Manager des événements marquants du service.
Compétences Requises:
- Expérience : Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
- Connaissance des vins : Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle.
- Techniques de Service : Maîtrise des techniques de service en salle.
- Langues : Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire, une troisième langue est un plus.
- Compétences Relationnelles : Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress.
- Esprit d’Équipe : Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés.
Qualités personnelles:
- Esprit d'équipe
- Sens de l'accueil et de la satisfaction client
- Force de proposition
- Polyvalence
Conditions de travail :
Type d'emploi : Extra
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel Al Hamra Beach Resort, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a professional and customer-focused Waiter/Waitress to join our dynamic hospitality team in Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates. In this role, you will deliver exceptional dining exper
Reference
433668cc-4cba-40c6-a176-5f72e32cda44
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Food & Beverage
Description
JOB OVERVIEW:Under the guidance of the Restaurant Manager, the Lead Server is responsible for supervising the front-of-house service team, ensuring the delivery of exceptional guest service and smooth
Reference
68275c47-57ea-46ee-aa8f-0a34ab3b9190
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Rotorua Lakeside, Rotorua, New Zealand
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rotorua
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Food & Beverage Attendant, you will have the opportunity to create memorable dining experiences for our guests and make every visit truly special.Working alongside our Food & Beverage team, you w
Reference
ec5d0782-ea6d-4005-8aa0-13dfadc19694
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Le titulaire du poste contrôle les opérations du point de vente F&B Le Bar Long y compris la gestion et le développement des employés. Il / elle surveille et contrôle les aspects financiers du bar en
Reference
c602e0d3-c5eb-410f-a93e-74494da37f0f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Elysium Noosa Resort - MGallery Collection, Noosa Heads, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Casual
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Noosa Heads
Job Category
Food & Beverage
Description
As we continue to grow our team, we’re looking for passionate wine professionals to join Cibaria.We’re open to all levels of experience.Whether you’re an experienced Wine Waiter looking to take the ne
Reference
5b6768ec-d5bd-4141-9b17-c2ce765aeee6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Paddington, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
As our next Food and Beverage Team Member, you…Deliver consistent and memorable service to all our guests.Connect and work together with your team to ensure every guest leaves with a wish to return.Ar
Reference
f23ae546-88f4-47c3-a58e-4f071c8d021d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Greenwich, London, United Kingdom
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Manage the day-to-day operations of all Food & Beverage outletsLead, train, motivate, and develop the F&B team to deliver excellent serviceEnsure consistently high standards of customer service, food
Reference
68e616bb-6906-4fe3-859a-0fb145591138
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Paris Society, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PARIS SOCIETY
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Les missions principales :Être le garant de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fic
Reference
e539933f-3425-48c4-8adc-1dd46443c9df
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Internship
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois pour la clientèle en accord avec les standards de service de l’hôtel et du Bar Long. Ce stage est à pourvoir à partir de septembre 2026,
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Queen Elizabeth, Montréal, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Quebec
Job Category
Food & Beverage
Description
Poste occasionnel, sur appelAssister les chefs, suivre les directives de la préparation et de la confection des platsApprendre tous les plats de menu, les recettes et les règles de la cuisineRespecter
Reference
e8c1cd55-12cf-4e89-8684-c29cacec7e87
Expiry Date
01/01/0001