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- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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REF109273H
Gérant·e des événements et banquets, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière.
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Stationnement gratuit.
- Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure.
- Hébergement temporaire disponible ($).
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Coordination et gestion des mariages et événements privés : Être le point de contact principal pour les clients organisant des mariages et événements privés, en assurant la planification et la gestion complète de l’événement.
- Suivi des contrats et exigences des clients : Garantir que les contrats sont respectés, en supervisant chaque étape du processus et en veillant à ce que tous les besoins et demandes des clients soient satisfaits.
- Collaboration avec les départements internes : Coordonner les aspects logistiques des événements avec les différents départements (banquets, hébergement, restauration, etc.), en assurant une communication fluide et efficace.
- Développement et maximisation des revenus : Proposer des solutions créatives pour maximiser les revenus des événements et mariages, en travaillant à atteindre les objectifs financiers de l'hôtel.
- Garantir une expérience client exceptionnelle et fidélisation : Assurer un service de haute qualité, veiller à la satisfaction des clients tout au long de l’événement et favoriser la fidélisation pour encourager les recommandations et les événements futurs.
- Formation et expérience : Diplôme postsecondaire en gestion hôtelière/restauration ou équivalent. Expérience solide en gestion d’événements, en particulier dans le secteur du luxe, avec une expertise dans l'organisation de mariages et d’événements privés.
- Compétences linguistiques : Excellentes aptitudes en communication orale et écrite en français et en anglais pour interagir efficacement avec une clientèle internationale.
- Expertise dans le secteur de l'événementiel haut de gamme : Connaissance approfondie des attentes des clients dans un hôtel de luxe et capacité à concevoir des expériences sur mesure. Expérience en gestion de projets événementiels complexes, du concept à l'exécution, en garantissant un service impeccable.
- Compétences techniques et organisationnelles : Maîtrise de la suite Office (Excel, Outlook, PowerPoint, Word) et connaissance des logiciels de gestion hôtelière (Opéra, PMS et S&C) un atout.
- Adaptabilité et gestion du temps : Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec flexibilité horaire pour répondre aux exigences des événements (soirs et weekends) et attention particulière aux détails.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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About The Role: The Barista in our Starbucks department prepares or serves specialty coffee or other beverages. Serves food such as baked goods or sandwiches to customers. Delivers legendary customer
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01/01/0001
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In Room Dining is available in all 540 guest rooms & suites. Featuring signature gourmet dishes or hearty just-like-home selections. Perfect for our early-risers who crave breakfast in bed, romantic p
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Engaging service, delicious cuisine and distinctive surroundings make every special event at Fairmont Hotels & Resorts a truly memorable affair. As Banquet Manager, you will liaise between multiple de
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Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: Event staff of approximately 10 - 15 teammatesGeneral Purpose: The Event Operations Manager coordinates the overall execution of all scheduled events in
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Expiry Date
01/01/0001
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Description
Be a part of a spectacular event! As an Event Server with Fairmont Banff Springs Hotel you will create a special event that our Guests will remember. Your ability to work as a team player combined wit
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Novotel Rio de Janeiro Leme, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
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Permanent
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Food & Beverage
Description
Auxiliar na organização e preparação do salão antes da abertura do restaurante.Apoiar na montagem e reposição de mesas, buffet e estações de serviço.Auxiliar na reposição de utensílios, louças, talher
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Pullman London St Pancras, London, United Kingdom
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Full-Time
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PULLMAN
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Permanent
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Food & Beverage
Description
Overview of dutiesTo ensure the outlets run in accordance with hotel policy; to assist the Food and Beverage Services Manager in maximising profits and carrying out controls. To maintain the current c
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
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Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
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BANYAN TREE
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Food & Beverage
Description
Role OverviewAs a Restaurant General Manager at Banyan Tree Dubai, you are responsible for leading the overall operation of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, commercial performan
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Banyan Tree Dubai, Dubai, United Arab Emirates
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Brands
BANYAN TREE
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Role OverviewAs an Order Taker – In Room Dining at Banyan Tree Dubai, you are responsible for providing a seamless and personalised dining experience for guests in the comfort of their rooms and villa
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Banyan Tree Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
BANYAN TREE
Job type
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Job Category
Food & Beverage
Description
Role OverviewAs a Waiter / Waitress – In Room Dining at Banyan Tree Dubai, you are responsible for delivering exceptional dining experiences directly to guests in the comfort and privacy of their room
Reference
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Expiry Date
01/01/0001