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- Food & Beverage
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Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
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REF88345T
Gérant.e banquets (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!
Ce que l’établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Régime de retraite, disponible après 3 mois.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Supervision des opérations : Coordonner les activités quotidiennes du département, encadrer les équipes sur le terrain (dans un environnement syndiqué), assurer la mise en place, le déroulement et le démontage des évènements, tout en veillant à la propreté, au bon état des lieux et à la sécurité.
- Expérience client exceptionnelle : Être en contact constant avec les clients pour s'assurer du respect de tous les détails, surpasser les attentes en offrant un service attentionné, professionnel et personnalisé, et recueillir les commentaires pour améliorer continuellement le service.
- Gestion administrative et financière : Préparer et faire le suivi des factures, participer au développement de promotions, assurer la communication efficace avec les autres départements (courriels, réunions, journaux de bord, etc.).
- Leadership d’équipe : Motiver, encadrer et développer l’équipe des banquets en favorisant un climat de travail positif et harmonieux, à travers formation, reconnaissance et développement professionnel.
- Respect des normes et sécurité : S’assurer du respect des standards de l’hôtel et des politiques de santé et sécurité au travail, tant pour les collègues que pour les invités.
- Possède un minimum de trois (3) ans d’expérience dans le domaine des banquets, idéalement dans un environnement syndiqué.
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière. Savoir mobiliser, encadrer et inspirer son équipe afin de maintenir un haut niveau de performance orientée vers la satisfaction du client.
- Capable de travailler efficacement sous pression, de gérer plusieurs priorités à la fois et de faire preuve de rigueur, de structure et d’un excellent sens de l’organisation. Possède également une grande autonomie et une capacité à prendre des initiatives rapidement.
- Doit être disponible pour travailler selon un horaire flexible incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, en fonction des besoins opérationnels.
- Maîtrise les outils informatiques liés à la gestion hôtelière et possède une bonne connaissance des standards de service dans les événements haut de gamme et la restauration.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
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Description
What Awaits You:Employee Perks: Enjoy exclusive discounts at the Fairmont Chicago and Accor properties worldwide—for you and your family.Complimentary meals at our on-site employee cafeteria.Impactful
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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THE HOXTON, LLOYD, Amsterdam, Netherlands
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Description
What you'll do...Create a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselves.Maintain inventories and ensure compliance with cash control procedures.Serve in any capacity w
Reference
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01/01/0001
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Location
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ENNISMORE
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We are looking for a Waiter to join our Food & Beverage team and deliver warm, attentive, and memorable service to our guests.This role is essential in creating immersive dining experiences that compl
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hatta, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ENNISMORE
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Description
As we prepare to open our doors, we’re seeking a Steward Supervisor who will play a key role in keeping our heart of house immaculate, efficient, and ready to support unforgettable guest experiences.T
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE PARIS LA DÉFENSE ESPLANADE, COURBEVOIE
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
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Courbevoie
Job Category
Food & Beverage
Description
Offrir un service attentionné, personnalisé et conforme aux standards de qualité de l’établissement Mettre en place et ranger le point de vente avant et après chaque service Connaître parfaitement l
Reference
OPOBG356
Expiry Date
01/01/0001
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Location
ibis Styles Dragon Mart Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
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Job type
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Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Scope of Position:As a Waitress you will be responsible to prepare for Food and Beverage service and serves our guests in line with the Food and Beverage concept. As a Waiter/Waitress, you will provid
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HYDE PERTH, Perth, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Perth
Job Category
Food & Beverage
Description
We are now building our opening Food & Beverage team and we’re looking for passionate, stylish, guest-focused hospitality professionals ready to bring FARRA to life.We’re Looking For:WaitersHostsRunne
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Florence Piazza San Paolino, Florence, Italy
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
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Description
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!La figura che stia
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Singapore, Singapore
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Singapore
Job Category
Food & Beverage
Description
Summary of Responsibilities:The main responsibilities and tasks of this position are as listed below, but not limited to these:Oversee and coordinate daily Front of the House and Heart of the House op
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Toulouse, Toulouse, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Toulouse
Job Category
Food & Beverage
Description
Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous 🤗.Vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de dé
Reference
b61263e6-2b41-4bdd-ae6a-6f2d3778be99
Expiry Date
01/01/0001