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Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada

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REF117527Y

Garçon / Fille de table, Banquets (H/F/D) - Temps plein

Region

Luxury & Lifestyle


Description de l'entreprise

Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre :

  • Salaire : 20.71$/H, après 1 an : 23.04$/H 
    • Horaire: Variable 
    • Congés: Variables
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Plan d’assurances concurrentiel. *
  • Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Nettoyage de votre uniforme sur place.
  • Stationnement à l’hôtel à peu de frais.
  • Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
  • Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
  • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste

  • Offrir en tout temps un service professionnel, avenant et attachant, assister à l’appel, monter sa section et accueillir les clients dans sa section en se présentant.
  • Assurer le service aux clients, incluant la vente d’apéritifs (s’il y a lieu), le service des repas et boissons, ainsi que le débarrassage des tables.
  • Maintenir la propreté et l’organisation des lieux, notamment en nettoyant la salle et en veillant à la bonne tenue de sa section.
  • Respecter les politiques, procédures, normes de service, d’hygiène et de sécurité, particulièrement lors de la manipulation des aliments et des boissons.
  • Maîtriser parfaitement l’offre du menu (plats, garnitures, ingrédients, méthodes de préparation) et accomplir toute autre tâche connexe requise.

Qualifications

  • Formation et expérience requises : diplôme en service de table d’une école reconnue et au minimum une année d’expérience en service de banquets ou en service aux tables, ou deux années d’expérience comme aide-serveur dans l’un de nos restaurants.
  • Équivalences reconnues pour le diplôme : deux années ou plus d’expérience en service de banquets ou en service aux tables, ou trois années ou plus comme aide-serveur dans l’un de nos restaurants.
  • Compétences linguistiques : anglais de niveau avancé requis afin de soutenir une conversation avec une clientèle majoritairement anglophone.
  • Compétences professionnelles : excellentes aptitudes en communication et en organisation, compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes, sens des responsabilités et fiabilité.
  • Aptitudes de travail : capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu, à travailler en équipe, à demeurer calme et courtois tout en portant une attention constante aux besoins des clients, ainsi que toute autre qualification connexe.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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