Description de l'entreprise
CLR Hotels est un groupe hôtelier français spécialisé dans l’hôtellerie-restauration midscale, exploitant plusieurs établissements affiliés à Accor (notamment sous la marque ibis).
Nous disposons de deux établissements 3 étoiles, situés à Mulhouse centre et en proche banlieue, comportant respectivement 70 et 77 chambres, avec offre de restauration et bar. CLR Hotels applique des standards élevés de qualité, d’accueil et de service, dans un contexte exigeant de restructuration opérationnelle.
Description du poste
Nous recherchons un Serveur / Serveuse H/F/X à temps partiel (30 heures hebdomadaires) en CDI, pour intervenir sur nos deux établissements (Mulhouse centre et banlieue proche).
Missions principales :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Assurer le service en salle : prise de commandes, service des plats et boissons, suivi des tables, encaissements.
- Contribuer à la mise en place et au bon déroulement des services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner selon l’exploitation).
- Assurer l’entretien et la mise en ordre de la salle, du bar et des offices.
- Garantir le respect des standards de service Accor / ibis.
- Veiller à la satisfaction et au confort des clients durant tout leur parcours au restaurant/bar.
Qualifications
- Expérience réussie en service en salle, idéalement en hôtellerie-restauration midscale.
- Maîtrise des bases du service : accueil client, prise de commande, dressage, encaissements.
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
- Présentation soignée, sens du contact et de l’écoute, rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe, polyvalence, et autonomie.
- Disponibilité pour travailler en horaires variables (matin, soir, week-end).
- Français + Anglais. Une 3eme langue un plus (Allemand/Néerlandais/Espagnol)
Informations supplémentaires
Poste basé sur deux sites : Mulhouse centre et banlieue proche.
CDI, 30h par semaine.
Planning organisé selon les besoins opérationnels.
Environnement de travail en restructuration, nécessitant rigueur et capacité d’adaptation.
Prise de poste à convenir.
