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- Temporary
- MAMA SHELTER
- Culinary
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Mama Shelter Paris La Défense, Puteaux, France
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REF103719C
FR - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
LA MISSION ?
Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux 🧼 : plonge, cuisine, local poubelles 🗑️ et quai économat.
Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. ⏰
Vous respectez une bonne gestion des déchets ♻️ et une utilisation adéquate des équipements. ⚙️
Les règles d’hygiène doivent être respectées 🧽 et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain 🧐
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité.
VOS PETITS + SONT :
On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.
Votre sourire est communicatif. 😁
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Fairmont Monte-Carlo, Monaco
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Description
Gérer le stock et les commandes de la nourriture pour son service en l’absence du Chef PâtissierConfection de tartes, entremets, biscuits, chocolats et autres dessertsPréparation des BanquetsPréparati
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3a85d5ff-6427-4e04-8947-c84f1c1b63ee
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01/01/0001
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Old Thorns Golf Resort and Spa Liphook Hampshire, May 2026, Liphook, United Kingdom
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Job Category
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01/01/0001
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Location
Raffles Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Jaipur
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Culinary
Description
Plan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Ensure par stock levels are maintained by calculating inventory, ordering and retrieving supplies.Ensure to contribute
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3d2c6639-0e02-4962-bd2b-b4c2738a608e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
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Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
1. Knowledge and Ability To have thorough knowledge of all SOP’s and P&P’s for culinary departmentTo have thorough knowledge of local rules and regulationsTo have advance knowledge Accor Online Platfo
Reference
df3797ac-51dc-46ae-b586-fdccb7a98187
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
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Gandhinagar
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Culinary
Description
Key Responsibilities:Assist in the preparation and cooking of Asian dishes (e.g., Chinese, Thai, Japanese, or other regional cuisines) as per standard recipes.Ensure all food is prepared and presented
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS Barcelona, Barcelona, Spain
Experience Level
Not Applicable
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Job type
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Culinary
Description
What you’ll doWe offer an internship that encompasses two fundamental aspects of this business: hands-on experience and management.In the first part of the internship, the first month, the student wil
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74922d5d-7903-48e7-a1c1-b2d220e0b34c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Deauville Plage, Deauville, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
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NOVOTEL
Job type
Permanent
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France
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité
Reference
0887eb1d-e11a-4685-ba5c-77d2d53e064c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
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Description
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4c3b7d98-43cb-45f0-8729-603f37e1e808
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles London Gatwick Airport, Crawley, United Kingdom
Experience Level
Associate
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Brands
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99d4bbd5-a206-43ad-9df1-36b0cd83b368
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Kota Bharu, Kota Bharu, Malaysia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
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Job Category
Culinary
Description
This position is responsible for the supervision of the Kitchen Stewards to deliver an excellent Guest and Team Member experience while supporting the overall Back of House operations.
Reference
8582f8df-00f7-4213-bae0-0e089a67e600
Expiry Date
01/01/0001