Description de l'entreprise
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Description du poste
Votre mission
Au cœur de l’expérience client ibis, vous êtes le premier ambassadeur de notre service restauration. Vous garantissez un accueil chaleureux, dynamique et professionnel, fidèle à l’esprit simple, moderne et convivial de la marque ibis.
Ce que nous vous offrons
Une carte collaborateur Accor avec des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe à travers le monde
Des programmes de formation via les Académies Accor pour développer vos compétences
De réelles opportunités d’évolution au sein de votre hôtel, au Maroc et à l’international
Un environnement de travail inclusif, axé sur le bien-être et l’esprit d’équipe
Vos responsabilités
Accueillir, installer et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité
Superviser le service en salle (petit-déjeuner, déjeuner, dîner selon l’activité de l’hôtel)
Conseiller les clients sur les menus, les formules et les offres ibis Kitchen
Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations avec efficacité
Coordonner l’équipe de salle et assurer une bonne communication avec la cuisine
Appliquer et faire respecter les standards ibis / Accor, les procédures internes ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration hôtelière, idéalement en tant que Maître d’Hôtel
Excellent sens du service et de la relation client
Leadership naturel et esprit d’équipe
Maîtrise de l'arabe & français indispensable, l’anglais est un atout (l’arabe est un plus)
Organisation, réactivité et présentation soignée
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
