Description de l'entreprise
Rejoignez un hôtel franchisé par Grape Hospitality, franchise présente dans 8 pays avec 80 hôtels et 65 restaurants, membre du réseau Accor, leader mondial de l'hôtellerie, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Description du poste
Vous êtes le visage et l'énergie de notre bar. Plus qu'un simple service, vous créez une véritable atmosphère : chaleureuse, conviviale et rythmée. Votre sens du contact, votre créativité derrière le comptoir et votre aisance relationnelle transforment chaque passage au bar en un moment marquant pour notre clientèle d’affaires comme de loisirs.
Ce que l'établissement vous offre :
Contrat à temps partiel (24h/semaine), avec un planning adapté et compatible avec un statut étudiant
Carte collaborateur "Heartist" offrant des réductions tarifaires dans les hôtels et restaurants du groupe Accor dans le monde entier
Accès aux formations de l'Académie Accor pour développer vos compétences, service et relation client
Intégration au sein d’une équipe dynamique dans un cadre 4 étoiles
Opportunités d’évolution de carrière au sein du réseau national et international
Votre rôle :
Assurer la préparation et le service des boissons, cocktails classiques et créations du moment, ainsi que de l’offre snacking
Être le moteur de l'ambiance du bar : accueillir, échanger avec les clients et participer à l'animation des soirées (afterworks, retransmissions sportives, événements ponctuels)
Conseiller la clientèle avec enthousiasme sur la carte et susciter la vente additionnelle
Gérer la mise en place, le réassort, l'entretien du bar et le suivi des stocks
Respecter rigoureusement les encaissements, la facturation ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Qualifications
Votre profil et vos compétences :
Une première expérience réussie en bar, service ou restauration est requise
Profil étudiant(e) motivé(e), autonome et dynamique bienvenu
Excellent relationnel, sens aigu du service et aisance pour animer et créer du lien
Bonne gestion du rythme pendant les coups de feu et rigueur opérationnelle
La maîtrise de l’anglais à l’oral est un réel atout face à notre clientèle internationale
Informations supplémentaires
Votre équipe et votre environnement de travail :
Vous intégrez l’équipe F&B du Novotel, un environnement 4 étoiles moderne où l’esprit d’équipe et l’entraide sont au centre du quotidien. Horaires principalement en soirées et week-ends selon le planning établi.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
