- Full-Time
- Permanent
- THE HOXTON
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
HOXTON THE HOXTON BRUSSELS, Brussels, Belgium
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF24256C
Flexi Job - Commis de cuisine
Region
Luxury & Lifestyle
The Hoxton, Brussels est notre premier hôtel en Belgique, occupant un bâtiment de style brutaliste et ancien siège européen d'IBM. Il dispose de 198 chambres de différentes tailles, d'un lobby spacieux à double hauteur, d'un bar, d'un café, d'un restaurant d'inspiration péruvienne - Cantina Valentina, d'un roof top - TOPE - offrant une vue imprenable sur la ville, et de The Apartment, notre concept unique de réunions et d'événements.
Tu seras en charge de...
- Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l’art
- Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Assister l’équipe de Cuisine durant le service
- Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !
Ce que nous recherchons...
- Des individus. Tu cherches un endroit où tu peux être toi-même ; pas de clones en costume ici
- Une passion pour l'hospitalité - qu'il s'agisse d'un verre, d'un repas, d'un événement ou d'un lit pour la nui
- Tu souhaites avoir un impact positif sur les personnes avec lesquelles tu interagis, en leur laissant comme souvenir une expérience mémorable.
- Tu n’es pas précieux/précieuse. Nous laissons notre ego à la porte et nous aidons à faire avancer les choses
- Tu es prêt.e à faire les choses différemment et à essayer (presque) tout une fois
- Si nous sommes coincés dans un ascenseur ensemble, nous passerions un bon moment et partagerions quelques fous rires
- Tu veux faire partie d'une équipe qui travaille dur, se soutient et s'amuse
Ce que nous offrons…
- Prestations flexi-job en fonction de tes disponibilités !
- Salaire avantageux
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
Related jobs
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Culinary
Description
As a Chef de Cuisine, you will show your leadership and interpersonal strengths to maximize the Food and Beverage Operations and ensure an exceptional guest journey. Every memorable dining experience
Reference
22a8cb72-a132-40be-8584-326dec087b7f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Culinary
Description
What Awaits You:Employee Perks: Enjoy exclusive discounts at the Fairmont Chicago and Accor properties worldwide—for you and your family.Complimentary meals at our on-site employee cafeteria.Lifelong
Reference
f14bc05c-f847-4288-a548-004e7195a609
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Ibis Styles Nancy Ouest Laxou, Laxou, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Laxou
Job Category
Culinary
Description
En tant que chef(fe) de cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine et de ses différentes parties.Il/elle organise et coordonne le travail de l'équipe, gère
Reference
b5fd5e9c-132f-4ed5-a214-0d8752236433
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Culinary
Description
Sous Chef is responsible for ensuring that all meals coming from the kitchen are well prepared with regard to quality, consistency, eye appeal, taste and food cost. He/she is expected to provide trai
Reference
9b071141-0ebf-4c30-9427-c568236570a3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy, Figeac, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vous prévoyez et dirigez la préparation des aliments et les activités culinaires.Vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. C’est vous qui tenez les reg
Reference
c6f63591-19e5-4128-a14f-5169fb18b9e8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Visakhapatnam
Job Category
Culinary
Description
Monitor food quality and consistency to ensure that the food presented to our guest is of the highest quality standardPerform yield testing, product identification and ensure that rotation and labell
Reference
50d563ff-5108-49a6-85c8-b73dc8a2d85e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Answers telephone calls to take messages, answer questions, and provide information.Completes reports by recording observations, information, occurrences, and surveillance activities; interviewing wit
Reference
ae9c82d3-14a3-4f50-92ac-0cf77f5d69e9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Brussels Centre Midi, Brussels, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Brussels
Job Category
Culinary
Description
Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez
Reference
189755ed-d61a-4464-9355-a3aacbbd29c8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Brussels Centre Midi, Brussels, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Brussels
Job Category
Culinary
Description
Tâches principales Assure la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité et des révisionsVeille au bon déroulement des préparations culinaires pendant le serviceOrganise la bonne coordinatio
Reference
b50963d0-f23d-41ad-9425-c0636f7c0f6c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Angeles, Philippines
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Philippines
Job Category
Culinary
Description
The Chef De Partie is responsible for overseeing the individual operational aspects of respective kitchen section and respective section of each subordinate in meeting set standards.
Reference
b05f4c9f-0b59-42da-8834-2e62a65fae20
Expiry Date
01/01/0001