Executive Chef

Pourquoi travailler pour Accor?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous aidons à grandir et à apprendre chaque jour, en vous assurant que le travail apporte un sens à votre vie, afin que pendant votre voyage avec nous, vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d’Accor.

En rejoignant la marque Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain.

Faites ce que vous aimez ; prenez soin du monde ; osez contester le statu quo ! #BELIMITED

Rôle:

Démontre des talents culinaires en effectuant personnellement des tâches tout en dirigeant le personnel et en gérant toutes les fonctions liées à l'alimentation.

• Travaille pour améliorer continuellement la satisfaction des clients et des employés

• Supervise toutes les zones de la cuisine pour s'assure qu'un produit uniforme et de haute qualité est produit.

• Responsable de l'orientation et du perfectionnement du personnel, y compris les subalternes directs.

• Doit s'assurer que les normes sanitaires et alimentaires sont respectées.

Expérience professionnelle

• Diplôme d'études secondaires ou Diplôme d'études supérieures; 10 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, de la Restauration ou dans un domaine professionnel connexe.

OU

• Diplôme de 2 ans d'une université accréditée en arts culinaires, gestion d'hôtels et de restaurants; 10 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, de la Restauration ou dans un domaine professionnel connexe.

• Solides compétences en communication, en relations interpersonnelles et en leadership.

• Maîtrise le français à l'oral et à l'écrit.

• Situation Familiale: Célibataire

Avantages

• 5 jours de semaine de travail

• L'hébergement sera fourni pour les non-résidents

• Forfait employé et carte d'avantages sociaux offrant des tarifs réduits dans les hôtels Accor du monde entier.

• Développez vos talents grâce aux programmes d'apprentissage de l'Académie Accor.

• Opportunité de croissance au sein de votre propriété et à travers le monde.

• Capacité à contribuer aux actions communautaires locales et à faire la différence