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- Food & Beverage
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Mama Shelter Rennes, Rennes, France
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REF95831C
Equipier de nuit (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent envoyé chez soi, des lieux sont issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.
Mama Shelter fait partie d'Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondée en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
Centraux dans les Mama, le restaurant et le bar sont des lieux de vie importants pour nos clients. Nos restaurants doivent être entre de bonnes mains avec vous.
Vous assurez le rangement du matériel 🍴 ainsi que le nettoyage de restaurant, du bar ainsi que des ateliers afin de rendre un restaurant prêt pour l'équipe du matin.
Vous nettoyez le matériel nécessaire au service (couverts, assiettes, verres), vous gérez le rangement des placards et de la salle de repos.
Vous pouvez prêter main forte au service du petit déjeuner (en fonction de l’activité), ainsi qu'au service / clôture du restaurant lors service du diner.
Vous dressez les différents espaces de restauration de manière à aider l'équipe du matin.
Vous préparez la mise en place du petit-déjeuner � pour que nos clients les plus lève-tôt puissent profiter d'un bon café ☕ .
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Vous êtes un oiseau de nuit et n’avez pas peur d’être seul dans notre grand restaurant.
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !
• Vous êtes polyvalent et savez travailler en autonomie ! 💪
• Vous êtes minutieux, quand vous faisiez du coloriage étant petit, vous ne dépassiez pas le trait.
VOS PETITS + SONT :
• Pour vous Shining n'est pas seulement un film d'horreur mais avant tout un film sur un hôtel.
• On ne dira pas que vous êtes “maniaque” mais “minutieux”.
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Billal, notre Assistant Directeur F&B, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, Julien, notre Deputy Manager, et Marion, notre Responsable RH, vous donnent rendez-vous au Mama ! Soyez fort !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Related jobs
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of one of Canada’s most beautiful cities, Vancouver, proudly recognized as a Great Place to Work
Reference
62a0364e-a403-4d0b-b621-e70d274ef6e4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Austin
Job Category
Food & Beverage
Description
Are you a passionate leader who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you! As an Assistant Food & Beverage Director, you will strategically lead the team to take guest s
Reference
255f67f9-025a-42f7-ba9c-5bec7ee60e9b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Qantas Lounges by Accor - Los Angeles, West Hollywood, United States
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MONDRIAN
Job type
Permanent
Locations
West Hollywood
Job Category
Food & Beverage
Description
Under the general guidance of the General Manager, responsible for coordinating, supervising, and directing Skybar food and beverage operations, while maintaining a profitable Beverage department and
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Rio de Janeiro Leme, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozim
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Rio de Janeiro Leme, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Welcomes the guests and presents the bar menu and price structure, and recommends when a guest asks for assistance.Participates in the weekly alcohol and liquor inventory and prepares store requisitio
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Victoria
Job Category
Food & Beverage
Description
What is in it for you: Employee benefit card offering discounted rates at Accor properties worldwide and additional benefits for Fairmont and Raffles colleagues Exclusive Employee and Friends & Fami
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Antofagasta, Antofagasta, Chile
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Antofagasta
Job Category
Food & Beverage
Description
Lavar/limpiar platos, sartenes y utensilios de cocina. Mantener limpias y organizadas las zonas de cocina, garantizando las condiciones de higiene y limpieza requeridas.PRINCIPALES ATRIBUICIONES Y RES
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Antofagasta, Antofagasta, Chile
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Antofagasta
Job Category
Food & Beverage
Description
OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO Atender y servir a los clientes en el desayunador/restaurante/tienda de conveniencia, de acuerdo con el estilo de la marca. Estimular las ventas garantizando la calidad d
Reference
0b880bd3-e585-4e42-bcf4-e0320243616f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Plaza - A Fairmont Managed Hotel, New York, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
New York
Job Category
Food & Beverage
Description
The Palm Court Guest Experience Agent’s primary responsibility is to improve the guests’ experience through diligent arrival preparation, the dining experience post visit and managing restaurant seati
Reference
a92b02c9-ec65-4e58-8cd0-2d2702b7e49b
Expiry Date
01/01/0001