Description de l'entreprise
Le Novotel Paris Porte de Versailles recrute !
Notre hôtel récent dispose de 245 chambres toutes équipées au design novateur, d’un restaurant et café Rosé, aux airs de Provence, ainsi que de 3 espaces de meetings aux couleurs volcaniques. Le must ? Notre auberge d’altitude Pedzouille La Grange, un surprenant restaurant et bar rooftop face à la Tour Eiffel. Nous sommes à quelques pas du Pavillon 6 de Paris Expo Porte de Versailles qui accueillent de grands évènements et salons chaque année.
Rejoins une équipe bienveillante qui a du Peps !
Description du poste
Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez quand les choses sont bien rangées ? Vous avez le sens du détail et appréciez le travail en équipe ? Nous recherchons des économes en extra pour renforcer nos équipes et contribuer au bon fonctionnement de notre établissement !
Véritable soutien des équipes de l’hôtel, vous participez à la réception, au contrôle, au rangement et à la distribution des marchandises. Votre rôle est essentiel pour garantir des espaces de stockage propres, organisés et un approvisionnement fluide des différents services.
Vos missions au quotidien
Réceptionner les marchandises : décharger les livraisons, vérifier les quantités et l’état des produits reçus, et signaler toute anomalie.
Ranger les stocks : organiser les marchandises dans les espaces dédiés, les réserves et les chambres froides, en respectant les consignes de stockage.
Contrôler les produits : vérifier les dates de péremption, l’étiquetage et les conditions de conservation, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Approvisionner les services : préparer et distribuer les marchandises aux différents services de l’hôtel selon leurs besoins.
Assurer la bonne tenue des réserves : maintenir les espaces de stockage propres, ordonnés et fonctionnels.
Participer à la gestion des stocks : aider au comptage des marchandises, au suivi des produits et au signalement des ruptures ou des écarts.
Limiter le gaspillage et la casse : manipuler les produits et le matériel avec soin et veiller à leur bonne conservation.
Respecter les procédures : appliquer les consignes de sécurité, d’hygiène, de tri des déchets et de stockage des produits.
Qualifications
- Une première expérience en restauration, hôtellerie ou logistique est un plus.
- Bonne condition physique et aptitude à la manutention.
- Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Capacité à réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
- Esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité.
- Disponibilité et capacité à s’adapter aux besoins ponctuels de l’établissement.
Informations supplémentaires
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace.
- Vous aimez le travail concret et le travail en équipe.
- Vous êtes réactif(ve), ponctuel(le) et savez-vous adapter au rythme de l’activité.
- Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous êtes à l’aise avec la manutention et le port de charges, dans le respect des consignes de sécurité.
Poste de 9h à 12h
