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MAMA SHELTER LAKE COMO, Como, Italy
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REF121642C
Demi Chef de Partie (M/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
MAMA?
In Mama crediamo che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la Gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri ospiti.
Nei nostri Mama Shelter, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il coinvolgimento, la motivazione e i forti valori umani.
I nostri fondatori, la familia Trigano, credono nei nostri team e nella crescita. Permettono esperienze trasversali all'interno dei Mama e con possibilità di mobilita internazionale.
Lavorare in Mama non è una questione di diploma o anni di esperienza ma di entusiasmo e passione.
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Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione:
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è assumere e promuovere talenti diversi. I nostri annunci si servono del genere maschile non per discriminazione sessuale ma per semplice correttezza grammaticale.
LA MISSIONE?
- Proprio come la cucina della nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di qualità. 🥇
- In questo senso, contribuisci all’allestimento dei piatti 🍽️ e rispetti i valori della Mama. ❤️
- Vi occuperete del servizio 🍴, del riordino e della pulizia della cucina 🧼, nonché della conservazione degli alimenti. 🥦🍞
- Supervisionerete un team di aiutanti. 👨🍳👩🍳
- Rispetterete le norme igieniche 🧽 e utilizzerete correttamente le attrezzature. ⚙️
FA PER VOI? SOLO SE…
- Siete organizzati e non vi fate mai sopraffare dagli impegni!
- Seguite sempre alla lettera le ricette della Mama: quantità, presentazione e gusto, non manca nulla!
- Siete rigorosi e attenti alle date di scadenza nel vostro frigo 😉.
- Sai gestire la pressione, e non stiamo parlando della birra 🍺.
- Come un fratello maggiore, sai distribuire e controllare i compiti affidati ai tuoi collaboratori.
- Sei dinamico e socievole, i tuoi colleghi ti adorano e apprezzano il tuo spirito di squadra.
- La cucina è il tuo terreno di gioco e la coccoli: pulita e ordinata, il tuo appartamento non è mai stato così pulito!
- Hai già cucinato per molte più persone di zio e zia lo scorso Natale 🍽🎄.
I TUOI PICCOLI PLUS SONO:
- Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull'amicizia tra un umano e un topo, ma soprattutto un film sulla cucina 😆.
- Pedagogo, hai voglia di trasmettere le tue conoscenze.
- Dimentichiamoci di “Cucine da Incubo!”: con te i clienti non aspettano, sei veloce ed efficiente ✅.
🌟 Cosa abbiamo in serbo per te? 🚀
- 💰 RAL: €23.000 – €24.000, in base all’esperienza e alle competenze.
- 📑 Tipologia contrattuale: tempo indeterminato/determinato full-time, finalizzato alla stabilizzazione. 🤝
- ⚖️ CCNL applicato: AICA – Industria Turistica.
- ✨ Benefit dedicati ai dipendenti in tutte le strutture Mama & Ennismore / Accor. 🌍
- 💙 Un’atmosfera straordinaria e un team fantastico con cui condividere ogni giornata!
- 🎉 Eventi interni, sorprese e momenti speciali per mantenere sempre alta l’energia durante tutto l’anno. 🥳
- 🌍 Percorsi di crescita e sviluppo professionale in un ambiente internazionale, dinamico e ricco di opportunità. 🚀
📌 Da sapere: non disponiamo di alloggio per lo staff né di parcheggio.
💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?
🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨
E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:
- Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
- Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
- Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang!
- Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel London St James Hotel, London, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
SCOPE OF POSITION The Pastry Chef de Partie prepares dishes, in conjunction with the Head Pastry Chef and is responsible for ensuring that standards are maintained for the Pastry section. It is a vita
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris La Défense Nanterre, nanterre, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Nanterre
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Nanterre, en France. À ce poste, vous serez responsable de votre poste de travail tout en collaboran
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Supervision of Stewarding Team:Lead, train, and manage a team of stewards and other kitchen staff.Delegate tasks to ensure efficient operation of the department.Monitor staff perf
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles Dubai as our new Executive Pastry Chef. You are responsible for the overall Pastry leadership, operational performance, financial manag
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
Key ResponsibilitiesKitchen PlanningPlan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Follow guidelines laid by the Executive Chef on menu planEnsure stock levels are ma
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Amsterdam Schiphol Airport, Hoofddorp, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Hoofddorp
Job Category
Culinary
Description
Als Medewerker Stewarding binnen Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport) zet jij je samen met je collega’s in de F&B en keuken iedere dag in voor een unieke en positieve gastervaring. Wij vinde
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel, Cape Town, South Africa
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Cape Town
Job Category
Culinary
Description
Scope of position:The Commis Chef will be focused, with special attention placed upon continuous practice to master skills and tasks assigned to them by their supervisors. Always act in a professional
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions :Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)Vous eff
Reference
fd61397a-00fb-4c22-8bbf-6e7dd2ad83e9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Maldives All-Inclusive Resort, Pullman Maamutaa, Maldives
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Maldives
Job Category
Culinary
Description
Prepare and produce a variety of pastries, cakes, desserts, breads, and bakery products according to established recipes and standards.Ensure consistent quality, taste, presentation, and portion contr
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
• In the absence of the Chef de cuisine take full responsibility for the running of the kitchen. • Assist in the employment and retention of all staff. • Assist in responding to Guest feedback. • Assi
Reference
a1fc1306-4fe6-4fdf-ad49-b4b34a48511e
Expiry Date
01/01/0001