1. Full-Time
  2. Permanent
  3. MAMA SHELTER
  4. Culinary

__jobinformationwidget.freetext.LocationText__

Mama Shelter Lisbon, Lisbon, Portugal

__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__

REF122096R

Cozinheira/o de 2ª (M/F/X)

Region

Luxury & Lifestyle


Company Description

O Mama Shelter Lisboa é conhecido pela sua cozinha generosa e de qualidade irrepreensível.

Aqui, serás responsável por preparar todos os pratos, mantendo as origens da Mama.

Irás participar no serviço, confecção, e garantir um correto armazenamento de alimentos.

Garantes o cumprimento dos standards, bem como todas as normas de higiene, e promove a utilização adequada do equipamento.

ESTA POSIÇÃO É PARA TI SE:

  • compreendes a organização e limpeza de uma cozinha profissional;
  • tens atenção a detalhes;
  • Segues sempre à risca o livro de receitas da Mama: quantidade, qualidade, apresentação e detalhe;
  • sabes comunicar de forma eficaz com colegas;
  • tens espírito de equipa.

Job Description

FUNÇÕES:

  • como Cozinheiro/a de 2.ª, tens formação, qualificação, e experiência mínima de 4 anos comprovada, e trabalhas de forma autónoma, preparando os pratos do dia;
  • preparar o restaurante para serviço;
  • garantir que os espaços estão constantemente limpos;
  • assegurar reposição de material e consumíveis;
  • assegurar, conforme directrizes e padrões do Hotel, serviço impecável a Cliente;
  • articular necessidades com Chefias e colaborar com Direcção de forma a melhorar a experiência das pessoas Clientes;
  • fomentar bom espírito de Equipa e colaboração.
  • Para responder a estes pontos, a experiência na posição é essencial.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

  • Seguro saúde
  • Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

  • Turno rotativo

Job Type: Full-time

Work Location: In person


Qualifications

Habilitações literárias:

  • Ensino básico (Preferencial)

Experiência:

  • cozinha profissional: 3 anos (Obrigatório)

Licença/Certificação:

  • Certificação como Cozinheiro/a Profissional (Obrigatório)

Additional Information

O RECRUTAMENTO ?

Sabemos que conheces o ritmo 1º verso: Marcamos uma primeira entrevista por telefone com nossa equipa de RH caso a tua candidatura tenha a batida certa Refrão: Depois de uma entrevista por telefone bem-sucedida com a nossa equipa de RH, vemo-nos no Mama! Prepara-te! (refrão x2 ou x3...) Último verso: A Mama não de deixa a adivinhar; Recebes sempre resposta seja um (+) ou (-)

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

  • Seguro saúde
  • Subsídio de transporte

 

Idioma:

  • Inglês 
  • Português 

Localização do trabalho: Presencial

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

LEARN ABOUT US

Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

JOIN US