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- Culinary
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Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
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REF40737M
Commis Pâtisserie (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TCL
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩.
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Culinary
Description
Line Cook prepares all food items according to hotel recipes and standards. As a line cook you proactively prioritize tasks to ensure a consistently high level of service and quality of food for our g
Reference
4ec3e4ad-df98-4a73-90ab-c565ad63ef4b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Manchester Centre, Manchester, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Casual
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Manchester
Job Category
Culinary
Description
Start your culinary journey with us! We’re looking for an enthusiastic and motivated Commis Chef to join the talented kitchen team at Novotel Manchester Centre. Whether you’re starting out in your ch
Reference
3b58fc76-05c0-4a2b-9c25-d41696a0034e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Montebello
Job Category
Culinary
Description
Ce que l'établissement vous offre :Salaire : 25,90 $/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuit
Reference
08b824ee-79e1-48e7-a51f-db3a3e94fc18
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SANS MARQUE FAIRMONT GRAND TARABAYA ISTANBUL (MANAGED BY ACCO, Istanbul, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Istanbul
Job Category
Culinary
Description
We are looking for a Sous Chef is the second-in-command in the kitchen and supports the Executive Chef in all aspects of kitchen operations. This includes supervising kitchen staff, ensuring high stan
Reference
18325ab4-097e-4afd-a546-083e887c2a32
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un(e) Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la Pâtisserie.Sous la responsabilité du chef , vos missions sont :Vous menez à bien la réalisation des desserts
Reference
c31bed08-a092-4185-85ee-d588729a16c1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Gurgaon Golf Course Road, Gurugram, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Gurugram
Job Category
Culinary
Description
Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place for the assigned stationPrepare food items as per standard recipe cards whilst maintaining portion control
Reference
e7e54ec8-751f-476a-8cd7-787748f1517d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
MISSIONS GENERALESContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionAssurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des c
Reference
7df33f2c-c868-415b-8970-f849df16323d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Cardiff Centre, Cardiff, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Cardiff
Job Category
Culinary
Description
"Chef de Partie to be a vital part of our kitchen brigade. If you have a passion for precision in cooking, an appetite for culinary creativity, and a desire to excel in a dynamic culinary environment,
Reference
32810026-1811-4677-a854-80517113c4fd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS SLS RED SEA, Tabuk, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Culinary
Description
Job Summary : The Staff Dining - Commis I is responsible for preparing and serving meals for hotel staff in the staff dining area. This role involves assisting in the kitchen operations, ensuring foo
Reference
5c05b4fa-e928-4f81-a256-642c160f58c4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Assist in the preparation and cooking of various dishes according to restaurant recipes and standardsMaintain a clean and organized workstation, adhering to food safety and hygiene regulationsCollabor
Reference
c40636af-67d6-4100-9fc4-3e1c1300554f
Expiry Date
01/01/0001