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- Culinary
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Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
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REF97450F
Commis de pâtisserie (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TBM
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩.
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Raffles London at The OWO, London, United Kingdom
Experience Level
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RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Scope Of Position To assist Sous Chefs and Chef de Parties in the preparation and service of all pastry and bakery items, ensuring that the highest standards are always maintained and to ensure that
Reference
051dd8f4-3643-4c22-b1b1-827c644c94a9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Dijon Central, Dijon, France
Experience Level
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Full-Time
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ACCOR
Job type
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Dijon
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, en France. À ce poste, vous superviserez un poste spécifique au sein de notre cuisine, en veillant au resp
Reference
b06a527f-22e6-4def-9706-0405299c6293
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Potel & Chabot, PARIS, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
DALLOYAU
Job type
Permanent
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Paris
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un boulanger dont la mission sera de donner vie aux produits de boulangerie de l'entreprise en préparant avec minutie et savoir-faire les recettes décrites dans les cahiers des charge
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f0661210-77c2-48ae-b0c0-e047288998d0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Potel & Chabot, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
POTEL ET CHABOT
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot.A ce poste, vos missions seront les sui
Reference
cbf16d19-fa38-4d11-bb00-065466056bf8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Québec City
Job Category
Culinary
Description
Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues ;Préparer le matériel nécessaire aux banquets, traiteurs & autres ;Faire l’inventaire et la prise
Reference
b072c324-0e88-476a-ac14-bfc5ae6a3890
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
O(a) II Cozinheiro(a) é peça fundamental na nossa cozinha, alguém que coloca a mão na massa com responsabilidade, capricho e vontade de aprender sempre mais.Aqui, você vai apoiar no preparo dos alimen
Reference
0c949694-4e22-4870-9a0c-64109671c7c6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Lubumbashi Grand Karavia, Lubumbashi, Democratic Republic of the Congo
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
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Democratic Republic of the Congo
Job Category
Culinary
Description
Le Chef de Partie Pâtisserie est chargé, durant une mission intensive de 3 mois, de renforcer les compétences techniques et organisationnelles de l’équipe pâtisserie. Il développe les standards de pro
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2aa7e623-f56b-41ae-a33f-3d5187ee0342
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Luxembourg Europe, Luxembourg
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Luxembourg
Job Category
Culinary
Description
• Assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions• Assure l’organisation, la préparation et la qualité des services et prestations culinaires proposées au client• Développe les compétences
Reference
0af039fd-2f90-4b6f-be5f-4bd5f0756c4f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Annecy Centre, Annecy, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Annecy
Job Category
Culinary
Description
Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, appliq
Reference
409059fa-2571-4867-acd8-214d88a3f7f7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Greet Hotel Bourg-en-Bresse Sud Montagnat, Bourg-en-Bresse, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
GREET
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
L'équipe Le Loft Pizzeria recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) en CDI 39 H Vous souhaitez construire votre carrière dans la cuisine ? Vous avez une culture du produit frais & de saison et vous s
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643c8499-a50b-4249-b48b-488119a44d55
Expiry Date
01/01/0001