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Sofitel Rabat Jardin des Roses, Rabat, Morocco

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REF796B

Commis de cuisine

Region

Luxury & Lifestyle


This vacancy has now expired. Please see similar roles below...


Description de l'entreprise

 

 


Description du poste

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards
  • Maîtriser l'ensemble des recettes. 
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. 
  • Respecter les règles en matière HACCP. 
  • Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
  • Ranger des stocks.
  • Organise son poste de travail en appliquant les consignes
  • Effectue le nettoyage, la désinfection et le rangement de son poste de travail et de son équipement/matériel en fonction des directives de son responsable et en respectant les  règles et procédures
  • Evite tout gaspillage de marchandise
  • Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
  • Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses
  • Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
  • manager

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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