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- MAMA SHELTER
- Culinary
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Mama Shelter Luxembourg, Luxembourg
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REF115960L
Commis de Cuisine (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
——
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a
jamais été aussi clean ! ✨
VOS PETITS + SONT :
- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un
rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
- Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
- Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et
efficace.
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel Los Angeles at Beverly Hills, Los Angeles, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Los Angeles
Job Category
Culinary
Description
Cook IIPrimary Duties: Prepare food according to the order specification for all the segments Breakfast, lunch & dinner, breaks and all outlets including Banquets Ensuring proper set up for the sectio
Reference
0ee0f103-d6d2-4040-ac7b-dd1547e7a92c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Roissy CDG Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Description du posteVéritable bras droit du Chef de Cuisine, le Second de Cuisine assiste ce dernier dans l’ensemble des missions liées à l’organisation et à la production culinaire de l’établissemen
Reference
de95342e-a81a-44af-a3cc-bb6d7770b7dc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Austin
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Executive Sous Chef/ Chef de Cuisine, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: ResponsibilitiesUnderstand the importance a
Reference
0b5ea6d8-b9fd-43c6-874e-3d2d2b98d3a5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Come join the Pastry team at The Fairmont Chateau Lake Louise. Develop your culinary skills with some of Fairmont’s most talented chefs, while enjoying the lifestyle of the Canadian Rockies.Position T
Reference
dc008fe7-b0c2-4492-a4fa-59dceaac4f8d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS WATERPARK QETAIFAN ISLAND, Lusail, Qatar
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Lusail
Job Category
Culinary
Description
Chef de Partie (Seasonal)This role involves contributing to the overall success of the culinary team by executing tasks with precision, collaborating with colleagues, and maintaining a positive and ef
Reference
f4c0ee85-d882-4a8d-9a0e-6e58d925dbd6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Palliser, Calgary, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Calgary
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Palliser as our new Steward Helper. Inspire and create the grandest experience for our guest, clients and colleagues every day. As a S
Reference
434cf5a0-2b17-481e-b8f5-b8ac1679465d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Job title: Junior Sous Chef for the Colleague RestaurantDepartment: Kitchen and Food & BeverageInspired & supported by: Head Chef of the Colleague RestaurantSalary: £57,361 (including service charge)
Reference
09ec3f57-c4f9-4397-8265-40265b72e8c5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Job title: Chef De Partie, EventsDepartment: Food & Beverage, Culinary: Events KitchenInspired & supported by: Head Chef, Events & Sous Chef, EventsSalary: £49,545 (including service charge)Your purpo
Reference
46158d64-a46b-4f25-ae77-5491bbb7e0a8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Udaipur, Udaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Udaipur
Job Category
Culinary
Description
We're seeking an experienced and passionate Chef De Partie to join our culinary team in Udaipur, India. In this leadership role, you'll take charge of a specific section of our kitchen, driving excell
Reference
bd1166ed-f5e9-4b8f-bca6-b7d990e9aea5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE BHUBANESWAR, Bhubaneswar, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
India
Job Category
Culinary
Description
WHAT YOU WILL BE DOING:Oversee the operations concerning food production in all restaurants, banquet functions and stewarding operations while introducing new methods.Identify Market needs to Hotel Gu
Reference
17fc6b9b-6ac4-406c-9782-586865bd107b
Expiry Date
01/01/0001