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Novotel Brussels City Centre, Brussels, Belgium

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REF53472Q

Collaborateur F&B Ibis/Novotel Brussels City Centre

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Les hôtels Novotel & ibis Brussels City Centre sont situés dans le centre-ville de Bruxelles, à 550 m de la Grand-Place et du célèbre « Manneken Pis », des musées et des centres commerciaux populaires. Près du Marché aux poissons et de ses célèbres restaurants, les hôtels sont idéals pour un week-end de découverte en famille ou pour des voyages d'affaires.


Description du poste

Vous êtes dynamique, souriant et aimez le contact avec le client ?


En tant que collaborateur restaurant, vous serez en charge de :

• Assurer des prestations de qualité, tant au niveau du service que de l’accueil au client.
• Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu’au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de service.
• Pouvoir assurer la mise en place des pauses séminaires, des salles de réunions, du service petit-déjeuner, du bar, de la braserie,des plateaux de service en chambre, de la terrasse.
• Accueillir le client.
• Assurer le placement du client selon ses souhaits et l’affluence.
• Etablir d’excellentes relations avec le client.
• Pouvoir conseiller le client dans ses choix.
• Pendant le service, débarrasser les tables et dresser les couverts correspondant aux commandes.
• Assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre,...
• Débarrasser les tables et exécuter la mise en place pour le prochain service.
• Veiller à la pérennité du matériel disponible sur le point de vente.
• Disposer et ranger le matériel de service ; assurer l’ordre et la netteté dans la salle.

• Respect des normes HACCP.

• Avoir une attitude et un comportement exemplaire.


Qualifications

Vous êtes passionné(e) par l'HoReCa, vous avez le sens de l'acceuil, vous savez mettre à l'aise et conseiller nos clients.

 

Vous êtes polyvalent, performant, efficace, flexible, résistant au stress, avez l'esprit d'équipe et le souci du détail.

 

La maitrise de l'anglais et du néerlandais en plus du francais est un atout.

 

Une expérience dans le service en salle également.

 

N'hésitez pas à poser votre candidature.

 

 


Informations supplémentaires

Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à Laurent.DECLERCQ@accor.com

 

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de vous aider à développer vos compétences dans le secteur F&B !

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

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We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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