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- Culinary
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF103663E
Cocinero B
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar tu máximo potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso obligatorio para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar tu compatibilidad con este puesto y con nuestra cultura de excelencia en el lujo.
Cocinero B
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.
- Lo que hará:
- Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
- Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
- Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimientos intermedio de cocina
- Experiencia mínima 1 año como ayudante o superior
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
- Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una variedad de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como lujos adicionales diseñados para enriquecer tu experiencia. Creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu esfuerzo sea recompensado con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante para tu propiedad.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
Fairmont está comprometido con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso prospere. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes para que se integren a nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
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Full-Time
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FAIRMONT
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Job Category
Culinary
Description
COOK II - Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa - Able to produce a variety of foods in a neat and timely manner. Emphasis on fresh, appealing presentation. Knowledge of butchery, sauce making, some garde
Reference
afb7edec-ee67-4867-a0e0-89f6a5cf94e0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
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FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
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Culinary
Description
We are looking for motivated self-starters to come join our team at Fairmont Banff Springs Hotel in our Staff Cafeteria “The Bean”. Develop your skills as you interact daily with colleagues and leader
Reference
80b204a5-32fc-4d9e-b647-7c2844a79017
Expiry Date
01/01/0001
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Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Culinary
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JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Chef de Partie for Mimi Kakushi is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the Culinary department f
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f8e7432a-aa62-4f26-b47d-16d9b1d5c8d4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Culinary
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JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Sushi Cook is responsible for the preparation, execution, and presentation of high-quality sushi and Japanese-inspired dishes withi
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0c815f22-e026-4df5-822a-ccf503306c6a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont San Francisco, San Francisco, United States
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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San Francisco
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Executive Steward, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and proactive guest service whil
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0a10252f-8bf1-415f-b727-957084eb6c6f
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
La Malbaie
Job Category
Culinary
Description
Préparation et réalisation des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel.Entretien rigoureux des zones de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.Maîtrise complète du menu des
Reference
9995d587-24bb-40cb-8554-fbc4259e2ce5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Bentonville, Bentonville, United States
Experience Level
Associate
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Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
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United States
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Culinary
Description
Reports To: Steward Supervisor, Sous ChefProfile: The Kitchen Steward position provides the support and backbone necessary to make the kitchen run smoothly and efficiently on a daily basis. While the
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
La Malbaie
Job Category
Culinary
Description
Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et normes de l’hôtel.Maintenir la propreté et l’entretien des zones de travail, des ustensiles et des équipements.Maîtriser les plats des men
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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La Malbaie
Job Category
Culinary
Description
Assurer l’homogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de l’hôtel.Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.Maîtriser tous les plats du men
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01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, PARIS, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
DALLOYAU
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Nous sommes à la recherche d’un/une alternant(e) souhaitant se former aux métiers de la boulangerie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau.A ce poste, vos missions seront les
Reference
b0c96fa3-a35d-4306-a0c0-473b593b9fa0
Expiry Date
01/01/0001