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ibis Puerto Montt, Puerto Montt, Chile

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REF626M

COCINERO/A FULL TIME

Region

Americas



Descripción de la empresa

Somos mucho más que un líder mundial de la industria de la hospitalidad. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo en una de nuestras marcas que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/


Descripción del empleo

  • Asistir el servicio de desayuno buffet
  • Elaboración de productos para el servicio de desayuno (Pastelería opciones calientes)
  • Elaboración de mise and place para la carta del restaurant
  • Preparación de los platos de la carta.
  • Organización de pedidos.
  • Recepcion de materias primas
  • Participación de reuniones periódicas de cocina
  • Cumplir con los procedimientos de cocina (como llenado de planillas, auditorias y otros)
  • Participación en renovación e implementación de productos de la carta
  • Limpieza del área y utensilios de cocina
  • Otras funciones que le asigne su jefe inmediato.

Requisitos

  • Enseñanza media completa.
  • Conocimientos básicos de BPMA
  • Conocimientos básicos de gastronomía y repostería
  • Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (deseable)
  • Facilidad de aprendisaje
  • Capacidad de trabajo en equipo. (excluyente)
  • Gran sentido de la responsabilidad y compromiso. (excluyente)

Información adicional

  • Contrato indefinido 
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
  • Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel u hoteles de la cadena. 
  • tarjeta de alimentación 
  • transporte nocturno dentro del radio urbano de Puerto Montt.
  • bono de movilización.
  • Distinción por desempeño (Talento de Oro)
  • uniforme operacional.
  • aguinaldos y bonos (fiestas patrias, navidad y PPR anual)
  • seguro complementario de salud. (consorcio)
  • beneficios de Caja de compensaciones los Andes
  • vacunas contra influenza (marzo)
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
  • y muchos más.
  • Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

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