- Full-Time
- Permanent
- Food & Beverage
- ACCOR
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mama Shelter Nice, Nice, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF115134C
Chef de rang (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
MAMA ?
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
------------------------------
Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
LA MISSION ?
Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous. 🤝
Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement 💳, sans oublier le débarrassage, sinon pas de dessert ; comme à la maison 😈!
Votre rang est votre terrain de jeu, chouchoutez le 🤗 ! Relais de vos managers auprès des serveurs, vous endossez certaines responsabilités.
Vous formez et accompagnez vos nouveaux collègues ; vous apprenez tout aux futurs Jedi. 🪐
L’expérience client doit être parfaite ✨, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
- Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi 💪.
- Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
- Vous êtes attentionné 🤗 et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !
- Vous êtes polyvalent et même un peu commercial 😉.
- Vous êtes proactif et prenez les devants.
- Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris… 🧘♂️.
- Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée 💼 !
- Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues
AVANTAGES :
- Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille ✈
- Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle ♥
- On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop mama
- Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers
- Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% de ton abonnement transport
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1ère mélodie : "Avec Mama, pas d'IA !" Nous consultons votre candidature à la main et nous prenons le temps de comprendre votre histoire. 🎧
1er couplet : Nous organisons un premier échange avec notre People & Culture Team pour voir si votre candidature respecte notre rythme. 🤳
Refrain : Si cet échange est réussi, nous organiserons un entretien en personne au Mama 🤝 afin de rencontrer le Gang !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines au plus tard, que cela soit ✔️ ou ✖️.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
SOFITEL AGADIR ROYAL BAY RESORT, Agadir, Morocco
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
Locations
Agadir
Job Category
Food & Beverage
Description
Main Responsibilities – Demi Chef de RangTo provide courteous, professional, efficient and attentive service at all times, in accordance with the hotel’s F&B standards and procedures.To assist the Che
Reference
6750f1c8-9910-4be3-b033-41ad8b1de91b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Dubai JBR, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Key Deliverables and Responsibilities Ensure correct grooming standards are followed at all timesExceed guest satisfaction by knowing preferences and update profilesMaintain detailed knowledge of the
Reference
2b8b8f38-b71b-424e-a66a-24cc1b21c6b8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Provide guests with service that meets Sofitel standards for food and beverage quality, presentation, and sanitation, always in a gracious and professional manner.Take pride in all aspects of service,
Reference
c922c56d-57b6-404d-9f6d-3ab3febe6d9c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Mozart Prague, Prague, Czechia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Prague
Job Category
Food & Beverage
Description
Job Description and Responsibilities:Serving guests in the hotel restaurant and caféTaking orders and processing paymentsOperating the cash register and handling daily closing proceduresActively selli
Reference
5ecf2cbb-9475-44e4-a8a1-354244952c3b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage CoordinatorEnthusiastic about connecting, fostering strong relationships, and collaborating with people? As a Food & Beverage Coordinator, you will be responsible for handling the admi
Reference
0f7e812e-00ad-44f1-ab10-f5424005e250
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SOFITEL AGADIR ROYAL BAY RESORT, Agadir, Morocco
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Agadir
Job Category
Food & Beverage
Description
Main Responsibilities To attend pre-service briefings for daily updates To ensure that mise en place levels are kept to standards To assist the Waiter/ess in maintaining the station fully stocked, cle
Reference
fd45601d-b947-487c-8ce8-d878d70d8042
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SOFITEL AGADIR ROYAL BAY RESORT, Agadir, Morocco
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Agadir
Job Category
Food & Beverage
Description
Main Responsibilities To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following the hotel F&B operation standards manual.To undertake any reasonable tasks and second
Reference
6d6f904c-e6bf-465b-89bc-8dc084d5825f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Kochi City Centre, Kochi, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kochi
Job Category
Food & Beverage
Description
Prime Function:To supervise Restaurant, In Room Dining and Banquet halls to achieve guest satisfaction and organizational profitability through effective utilization of all resources.Assist the Genera
Reference
e3a9ee12-ed48-4a23-aa33-b8ff9e758ab0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Amsterdam City West, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
Who are we looking for?For our F&B team, we are looking for an enthusiastic colleague to join us part-time in the evenings in the bar and restaurant! Already have experience behind the bar or in waiti
Reference
5fcae860-2894-49d1-982a-e4e40afa793c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Tokyo, Tokyo, Japan
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Tokyo
Job Category
Food & Beverage
Description
To assist the Restaurant Manager in the daily operation of the outlet and ensure that service standards, guest satisfaction, and financial performance are achieved in line with hotel direction, the As
Reference
0073f4d6-b791-472a-9b40-51a77ecdf806
Expiry Date
01/01/0001