Chef de rang F/H

Mission:

Nous recherchons pour notre hôtel le PULLMAN CANNES MANDELIEU un(e) Chef de rang F/H, en CDD Saisonnier.

Vous avez commandé un poste de Chef de rang dans un établissement chaleureux et au sein d’une équipe pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau !

• Vous assurez l’accueil, l’installation et le service des mets et boissons au restaurant. 

• Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller les clients et d'apporter une réponse cohérente à chaque demande.
• Vous connaissez les prestations et l'actualité de l'hôtel.

• Vous prenez les commandes et accompagnez le client jusqu’à l’encaissement.

• Vous assurez la coordination avec la cuisine en vous assurant avant chaque début de service de la composition des plats et des éventuelles ruptures.

• Vous débarrassez et effectuez le nettoyage et le rangement en fin de service.

• Vous contribuez à la mise en place et au bon déroulement de l'activité restauration.

• Vous communiquez et coopérez étroitement avec les autres points de vente en restauration et cuisine. 

• Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre service.

• Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de votre service en respectant les procédures appliqués dans l'hôtel.

Profile:

• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. 

• Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.

• Vous maîtrisez l'anglais pour échanger aisément avec notre clientèle internationale et offrir un service de qualité.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.