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- Culinary
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25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier, Vienna, Austria
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REF93197M
Chef de Partie (m/w/d)
Region
Luxury & Lifestyle
Wir nennen das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier auch unseren bunten Zirkus. Bei uns tobt das Leben vom Erdgeschoss bis zum Dachboden. Und auch vor der Tür, mit Park und bester kultureller Unterhaltung. Das nutzen wir gerne für den gemeinsamen Feierabend. Denn der Umgang bei uns ist freundschaftlich und familiär, vor, während und nach der Arbeit.
Im RIBELLI dreht sich alles um echte, italienische Küche: Von Pizza, Pasta zu Ofengerichten über Wein bis hin zum italienischen Craft Beer. Bei RIBELLI ist der Name Programm. In jedem von uns steckt ein kleiner Rebell, der jeden Tag aufs Neue die gewöhnliche, italienische Mainstream-Küche übertrumpfen will. Denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich.
COME AS YOU ARE AND SHOW WHAT YOU CAN...
... in einer 4-Tage-Woche.
Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten!
Wie schaut dein Arbeitstag aus …
- Du hältst deinen Posten souverän im Griff und sorgst dafür, dass der Service selbst in Stoßzeiten rundläuft – ohne Panik, dafür mit guter Laune.
- Sauberkeit und Struktur sind dein Signature Move: Deine Küche bleibt ordentlich, vorbereitet und jederzeit bereit für den nächsten Schwung Tickets.
- Du lebst unsere Küchenstandards und gibst dein Wissen an Commis, Juniors und Azubis weiter – mit Geduld, Humor und dem Blick fürs Detail.
- Du packst überall dort an, wo’s brennt: Ob Mise-en-place, Service oder kreative Inputs für neue Gerichte – du bist flexibel und unterstützt das Team ganzheitlich.
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
- Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bringst bereits Erfahrung aus der Gastronomie mit – Bonuspunkte, wenn dein Herz besonders für die italienische Küche schlägt.
- Italienische Küche ist für dich mehr als Rezepte: Begriffe wie Tagliatelle Bolognese, Focaccia oder Cucina Popolare fühlst du, nicht nur kennst du.
- Selbstständigkeit ist dein Ding: Du arbeitest strukturiert, organisiert und behältst einen kühlen Kopf – auch wenn’s mal turbulent wird.
- Du bringst dein authentisches Ich mit zur Arbeit: Du bleibst dir treu, zeigst Haltung, Humor und Herz – und genau dadurch bereicherst du das Team.
- Zielstrebigkeit gehört zu deinem Naturell: Du willst besser werden, dazulernen und gemeinsam mit dem Team wachsen.
What’s in it for you …
- Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
- Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
- Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
- Du bekommst einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel – inklusive Jahreskarte oder Klimaticket, damit du entspannt und nachhaltig zur Arbeit kommst.
- Ausbildungsbetrieb & persönliche Weiterentwicklung – wir haben eine große Leidenschaft für Weiterbildung und bieten dir zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten, damit du deine Skills weiter ausbauen und neue Perspektiven entdecken kannst.
- Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
- Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
- Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...
Möchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?
Dann melde dich an oder schicke uns eine E-Mail an hr.wien@25hours-hotels.com mit deinen Bewerbungsunterlagen. Unser People & Culture Team freut sich auf deine Bewerbung!
Das brutto Monatsgehalt beträgt € 2.492,-. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Aleksandar Varagic
P&C Generalist
hr.wien@25hours-hotels.com
+43 521 51 809
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Hôtel Mercure Lille Aéroport, Lesquin, France
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Envie de rejoindre notre équipe ? Le Mercure Lille aéroport est à la recherche de ses futurs alternants en cuisine et service en restauration pour la rentrée de Septembre. Les conditions pour nous r
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63756537-7148-47d6-acf1-266e8e2256d9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Louisville, Louisville, United States
Experience Level
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21C MUSEUM HOTELS
Job type
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Job Category
Culinary
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive Chef General Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also perform
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6cb72b1e-5ea2-488c-8b45-54be10348951
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier, Vienna, Austria
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
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25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
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Vienna
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Culinary
Description
Wie sieht dein Arbeitstag aus...Du sorgst am Morgen für ein einwandfreies Frühstücksbuffet sowie für frisch zubereitete Eierspeisen.Du hast hohe Qualitätsansprüche und legst großen Wert auf Sauberkeit
Reference
4caaee62-605f-44b8-b0b8-87bb78ba7db4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Amman, Amman, Jordan
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Amman
Job Category
Culinary
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel St Louis, St. Louis, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
United States
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Chef de Cuisine, Executive Chef Supervises: Line Cooks General Purpose: The Event Chef works with the Event Manager and the Sales Manager to create and execute menus in the kitchen in a v
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman New Delhi Aerocity, New Delhi, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
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ACCOR
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Permanent
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New Delhi
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Culinary
Description
FinancialOversee the stock take and stock rotation for the assigned section. Monitor the operation to ensure that food wastage is minimised and to maintain cost effectiveness and profitability in all
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01/01/0001
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Location
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
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Mid-Senior Level
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Full-Time
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ACCOR
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Permanent
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Bengaluru
Job Category
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Description
Key ResponsibilitiesKitchen PlanningPlan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Follow guidelines laid by the Executive Chef on menu planEnsure stock levels are ma
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
ibis Styles Bezons Paris La Défense, Bezons, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
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ACCOR
Job type
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Locations
Bezons
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Description
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrièr
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Mercure Budapest City Center Hotel, Budapest, Hungary
Experience Level
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Job Schedule
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Description
Reggel hozod a legjobb formád és szenvedélyed a vendéglátás? Gyere, csatlakozz belvárosi négycsillagos hotelünk, a Mercure Budapest City Center éttermi csapatához reggeliztető szakácsként! Stabil nag
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Commis 3.As a Commis 3 at Raffles and Fairmont Doha, you will support the culinary team in delivering except
Reference
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Expiry Date
01/01/0001