- Full-Time
- Permanent
- MERCURE
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mercure Budapest City Center Hotel, Budapest, Hungary
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF109397I
Chef de Partie (konyhai részlegvezető)
Region
Europe and North Africa
Az Accor szállodalánc több, mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat viszünk majd véghez! Várjuk jelentkezésed, legyél Te is részese szenvedélyünknek!
Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen fejlődnél tovább egy négycsillagos belvárosi szállodában? Csatlakozz a Mercure Budapest City Center csapatához Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év tapasztalatod À la Carte területen és mindig a legmagasabb minőségre törekszel, várjuk jelentkezésed! Megbízható munkáltató és színes munkanapok várnak Budapest szívében, a Váci utcában.
Mi lesz a feladatod?
- A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
- Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
- Ételek magas színvonalon való elkészítése
- A napi munka hatékony szervezése
- A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása
- A HACCP szabályok szigorú betartása és betartatása
- A vendégek kéréseinek gyors, udvarias és professzionális kezelése
- Az aktuális gasztronómiai trendek folyamatos követése és alkalmazása
Igaz Rád:
- Szakirányú végzettség
- 3-5 év À la carte szakmai tapasztalat
- Kiváló munkaszervezési készségek
- Vendégorientált személyiség
- Dinamikus, rugalmas, proaktív hozzáállás
- Megbízhatóság
- Kreativitás
- Modern konyhai technológiák ismerete
Előnyt jelent:
- Angol nyelvtudás
Amit kínálunk:
- Kellemes környezetben történő munkavégzés egy megbízható nagyvállalatnál
- Szervizdíj
- Ingyenes étkezés
- Útiköltség hozzájárulás távolsági és budapesti közlekedésre egyaránt
- Iskolakezdési támogatás kisgyermekes szülőknek
- Év végi jutalom
- Közösségi programok
- All Heartists dolgozói kedvezménykártya, partnerkedvezmények
- Negyedév és Év Dolgozója Jutalmak
- All You Can Move lehetőségek
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Résumé du poste : Sous la direction du chef de cuisine, le Junior Sous-Chef maintient un niveau élevé de qualité et de présentation de toutes les préparations de nourriture, assure le suivi du servic
Reference
1a6c184b-a92e-4591-a32a-b313472cbc0c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Missions :Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.Réceptionner, cont
Reference
b4c8627c-6fa0-431e-80b0-989d8050cca8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Eau Claire, Calgary, Calgary, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Calgary
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of hospitality at Sheraton Suites Calgary Eau Claire as our new Banquet Second Cook. The Second Cook plays a key role in assisting with banquet food preparation and cul
Reference
4bc6d927-b573-4ac1-ba77-7515b69b5b54
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT NEW ORLEANS, New Orleans, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
New Orleans
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Provide strategic culinary leadership in partnership with the Executive Chef,
Reference
84022611-ad79-46e8-84ab-c2748b09880d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Marseille
Job Category
Culinary
Description
🔥 OFFRE D’EMBAUCHE – CHEF DE PARTIE (H/F)📍 Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port 🕰️ CDI – Temps plein 🍽️ Cuisine méditerranéenne & marseillaise.Qui sommes-nous ?Magâté, c’est une cuisine simpl
Reference
9974a59c-7fb3-494d-9433-604e8d1ce938
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Amman, Amman, Jordan
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Amman
Job Category
Culinary
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesPrepare and service all food items for a la carte andor buffet menus according to hotel recipes
Reference
53ff0b57-7eb3-40fe-afa0-e8c38d09a4f9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Amman, Amman, Jordan
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Amman
Job Category
Culinary
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesPrepare, cook and service all food items for a la carte and or buffet menus according to hotel r
Reference
4865ef74-9076-4149-8f70-ebfa7c6e5fc3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Amman, Amman, Jordan
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Amman
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced Sous Chef with a strong background in authentic Peruvian cuisine to support the kitchen operations and ensure the consistent delivery of high-quality dishes. The ideal ca
Reference
d54cdc8a-10c5-457e-824f-ec21e4f45718
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Cairo Media City, Giza, Egypt
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced and detail-oriented Chef de Cuisine - Buffet to lead our culinary operations in Giza, Egypt. In this role, you will oversee the preparation, presentation, and service of
Reference
691e781b-65a5-48c2-a950-1531e53da844
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Cairo Media City, Giza, Egypt
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Egypt
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced Executive Sous Chef Buffet - Hot to join our culinary team in Giza, Egypt. In this leadership position, you will oversee all hot food preparation and buffet operations, e
Reference
c9f0d57a-e89d-48cd-99a3-6de6fd4db585
Expiry Date
01/01/0001