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- Food & Beverage
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Mama Shelter Rennes, Rennes, France
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REF101682X
Barman (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent envoyé chez soi, des lieux sont issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.
Mama Shelter fait partie d'Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondée en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos guest doivent être entre de bonnes mains avec vous.
Vous assurez le bon déroulement d’un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.
Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.
Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du bar.
L’expérience client doit être parfaite ✨, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation ! • Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n’a qu’à bien se tenir.
• Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous.
• Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !
• Le bar est votre terrain de jeux et vous le chouchoutez : propre et rangé, votre appartement n’a jamais été aussi clean !
• Vous instaurez & participez à une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote Girls, on vous préfère derrière que sur le bar.
VOS PETITS + SONT :
- Vous ne manquez pas de “FLAIR”.
- Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
- Le “Central Perk” n’est pas le seul bar que vous connaissez .
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Thibaut, notre Bar Manager, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, Thibaut et Irvine, notre Assistante Chef de bar, vous donnent rendez-vous au Mama ! Soyez fort !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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04f37861-5b34-4a12-af87-d06a15d99327
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08425ee3-78d8-43cb-aa32-299542f0e7b7
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What you’ll doWe are looking for an experienced Food & Beverage Manager to join the team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Food & Beverage, the Food & Beverage Manager supports d
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091ad8a7-0863-4185-8fe8-81b605ce15c5
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01/01/0001