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  3. Food & Beverage
  4. ACCOR

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Mövenpick Hotel Lausanne, Lausanne, Switzerland

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REF5862F

Banquet Superviseur (H/F) 100%

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.


Description du poste

Votre mission :

En tant que Superviseur / Superviseuse Banquets, vous assurez la bonne organisation et le bon déroulement des banquets et événements de l’établissement. Présent sur le terrain, vous coordonnez les équipes et veillez au bon déroulement du service, à sa qualité ainsi qu’à la satisfaction de la clientèle.

Vos principales responsabilités :

Être présent sur le terrain et superviser l’activité du service lors des banquets et événements. Organiser la mise en place des salles et veiller au respect des standards de l’établissement. Assurer le bon déroulement du service. Coordonner les différentes étapes des événements avec les services concernés. Accueillir les clients et assurer un service professionnel et attentif. Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes. Participer au rangement et à la remise en ordre des espaces après les événements. Assurer la transmission des informations à la hiérarchie.

Votre profil :

Expérience professionnelle dans le domaine de l’hôtellerie-restauration exigée. Une expérience dans le secteur des banquets et/ou de l’événementiel est exigée. Expérience en supervision ou en encadrement d’équipe. Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Aisance dans le contact avec la clientèle. Esprit d’équipe, dynamisme et flexibilité. Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement exigeant. Disponibilité pour travailler selon les horaires liés aux événements, notamment les soirs et week-ends. Français et anglais exigés.


Informations supplémentaires

Date d’entrée en fonction : À convenir entre les deux parties.


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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