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- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF92161G
Ayudante de cocina
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar tu máximo potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso obligatorio para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar tu compatibilidad con este puesto y con nuestra cultura de excelencia en el lujo.
Te invitamos a formar parte del mundo de la hospitalidad de lujo en Fairmont Mayakoba como nuestro(a) nuevo(a) ayudante de cocina.
Lo que hará:
- Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
- Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimientos básico de cocina
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
- Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una variedad de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como lujos adicionales diseñados para enriquecer tu experiencia. Creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu esfuerzo sea recompensado con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante para tu propiedad.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
Fairmont está comprometido con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso prospere. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes para que se integren a nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Playa del Carmen
Job Category
Culinary
Description
¿Tienes un corazón para servir y te encanta ser parte de un equipo? Como Steward, usted asistirá en la ejecución de experiencias memorables de alimentos y bebidas para nuestros huéspedes.Lo que hará:
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Playa del Carmen
Job Category
Culinary
Description
Cocinero B¿Listo para una carrera increíble?Te invitamos a formar parte del mundo de la hospitalidad de lujo en Fairmont Mayakoba como nuestro(a) nuevo(a) cocinero(a) B.Jugarás un papel fundamental en
Reference
06c63519-392d-4e46-a64d-05b670f7fd91
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Come join the culinary team at The Fairmont Chateau Lake Louise and develop your culinary skills with some of Fairmont’s most talented chefs, while enjoying the lifestyle of the Canadian Rockies. What
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Join our culinary team in one of Canada’s most iconic destinations. Unleash your passion and creativity in a dynamic environment. Collaborate with dedicated chefs, preparing and serving exceptional m
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Culinary
Description
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos, Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consum
Reference
f39c0f78-594f-4e9b-9a8c-e6eb852dda20
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Culinary
Description
Preparar diariamente pão, bolos, salgados e similares, a partir das demandas recebidas, Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar, Utilizar os Equipamentos de Proteção I
Reference
4e1b050a-1a3a-45da-b8d0-e030bb502c33
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Culinary
Description
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos, Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consum
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Culinary
Description
Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos, Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do colabor
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Rimrock Resort Hotel Banff, Banff, Canada
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
EMBLEMS
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Culinary
Description
At the Rimrock, dining is an art form, a reflection of place, passion, and precision. As Director of Culinary, you will provide strategic leadership across all food & beverage venues, including PARKE
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Valparaiso, Valparaíso, Chile
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Chile
Job Category
Culinary
Description
Objetivo :Preparar y elaborar los platos, cuidando la presentación y las pautas de seguridad alimentaria establecidas por la marca. Mantener la cocina en perfectas condiciones, tanto físicas como de e
Reference
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Expiry Date
01/01/0001